我們的評分標準

　　如果一款產(chǎn)品沒有缺陷或僅有無關(guān)緊要的缺陷，就可以獲得最高評級A+（卓越）。缺陷越多、越嚴重，評級越低。

　　成分具體評分

　　以下每項，降4級：

　　每袋方便面（包括水和所有附帶的調(diào)味包）的氯丙醇脂肪酸酯和縮水甘油脂肪酸酯的總量（換算為3-MCPD計算）高于每日耐受攝入量TDI（按照體重為60kg的成年人計算）120 μg（在表格中標注為“大幅偏高”）。

　　以下每項，降2級：

　　a）  每袋方便面（包括水和所有附帶的調(diào)味包）的氯丙醇脂肪酸酯和縮水甘油脂肪酸酯的總量（換算為3-MCPD計算）高于60 μg，即達到每日耐受攝入量TDI（按照體重為60kg的成年人計算）的50%以上（在表格中標注為“大幅偏高”）。

　　b）  含有轉(zhuǎn)基因成分。

　　c）  每袋方便面（包括水和所有附帶的調(diào)味包）的霉菌毒素脫氧雪腐鐮刀菌烯醇（DON）含量高于30 μg（在表格中標注為霉菌毒素“偏高”），即達到暫定每日最大耐受攝入量PMTDI（按照體重為60kg的成年人計算）的50%以上。

　　以下每項，降1級：

　　a）  添加了食用合成香料和/或增味劑（標簽標注或檢出）。

　　b）  添加了人工合成磷酸鹽（標簽標注）。

　　c）  每袋方便面產(chǎn)品鹽含量高于2g（表格中標注為“含鹽量偏高”）。

　　d）  含有輻照成分。

　　e）  含有聚丙烯酸鈉（標簽標注）。

　　其他缺陷具體評分

　　以下每項，降2級：

　　在使用了牛肉作為宣傳的產(chǎn)品中未檢出或僅檢出極少量肌酸酐。

　　總評構(gòu)成

　　總評主要參考成分具體評分，如果其他缺陷具體評分為B（良）或C（中），總評在成分具體評分基礎(chǔ)上降一級。

　　特別說明：

　　1）  表格中廠商一欄包括但不限于產(chǎn)品的投資公司、生產(chǎn)商、委托方、被委托方、代理商、經(jīng)銷商、進口商等機構(gòu)。

　　2）  以上表格按評級高低排名，同級別產(chǎn)品排名不分先后。

　　3）  所有試驗樣品的采購均由優(yōu)恪員工以普通消費者身份，通過正規(guī)銷售渠道完成（大型連鎖商超、專賣店、連鎖店、大型電商的自營或品牌授權(quán)渠道等）。

　　4）  所有試驗均在德國進行，并由具有相應檢驗資質(zhì)的獨立檢測機構(gòu)完成。

　　5）  報告中的“不含”= 低于檢出限、未檢出或標簽標注不含，“痕量”= 高于定量限但低于扣分限。

　　6）  本次比較試驗結(jié)果僅對樣品負責，不代表同品牌相同或不同型號、不同批次產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。

　　7）  本次測試根據(jù)消費品比較試驗的原則進行，結(jié)果僅供消費者選購產(chǎn)品參考，不構(gòu)成對任何相關(guān)產(chǎn)品的推薦與宣傳。

　　8）  未經(jīng)許可，任何企業(yè)、機構(gòu)不得利用本次測試結(jié)果刊登廣告或從事其他促銷、宣傳、推廣活動。

　　9）  報告中所有信息和數(shù)據(jù)截至2015年11月18日。