湖北發(fā)生疑似食物中毒4人身亡 蜜蜂采了帶有劇毒的鮮花
摘要：至8月2日19時，已有4人搶救無效死亡，4人仍在醫(yī)院救治，另有24人疑似病例留院觀察。事件發(fā)生后，省、州、縣迅速組織食品藥品監(jiān)督、疾控中心、衛(wèi)生、公安等部門負(fù)責(zé)人及專家趕赴五里鄉(xiāng)，對病人進(jìn)行全力救治，對事件展開調(diào)查;同時，迅速啟動了應(yīng)急工作預(yù)案，并成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，正全力做好隱患排查、家屬安撫、宣傳引導(dǎo)等工作。
湖北發(fā)生食物中毒，事態(tài)嚴(yán)重。從7月31日起，在湖北鶴峰縣五里鄉(xiāng)村民接連發(fā)生食物中毒事件，當(dāng)?shù)卮迕裣群笠驀I吐、腹瀉而入院，據(jù)悉目前已有4名村民搶救無效死亡，同時還有村民仍在救治中，怎么會發(fā)生這樣嚴(yán)重的食物中毒呢？村民們懷疑，這是由于喝了有劇毒的蜂蜜，因為當(dāng)?shù)赜幸环N劇毒鮮花，蜜蜂采了這種鮮花后，釀出來的蜂蜜也帶劇毒。當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門已經(jīng)介入調(diào)查。
至8月2日19時，已有4人搶救無效死亡，4人仍在醫(yī)院救治，另有24人疑似病例留院觀察。事件發(fā)生后，省、州、縣迅速組織食品
藥品監(jiān)督、疾控中心、衛(wèi)生、公安等部門負(fù)責(zé)人及專家趕赴五里鄉(xiāng)，對病人進(jìn)行全力救治，對事件展開調(diào)查;同時，迅速啟動了應(yīng)急工作預(yù)案，并成立了領(lǐng)導(dǎo)小組，正全力做好隱患排查、家屬安撫、宣傳引導(dǎo)等工作。同濟(jì)醫(yī)院、中南醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)、重癥醫(yī)學(xué)、消化內(nèi)科專家也已抵達(dá)恩施，指導(dǎo)病人救治工作。省衛(wèi)計委專家初步判斷，疑似食物中毒。
據(jù)介紹村民嚴(yán)某與張某一起喝了用蜂蜜泡的酒，喝得并不多，兩人同時出現(xiàn)不適癥狀，先后送醫(yī)搶救，但昨日均已去世。另外一位，是同村一名23歲女孩，她在家用開水泡了一點蜂蜜，嘗了幾口覺得有點苦，就沒繼續(xù)喝，但之后感覺惡心嘔吐，經(jīng)搶救無效于前天過世。還有一位朱姓女孩嘗了一點點開水泡的蜂蜜后，發(fā)現(xiàn)身體不舒服，立即去醫(yī)院檢查，經(jīng)救治才脫離了危險。
目前，當(dāng)?shù)卣ぷ魅藛T已經(jīng)挨戶查封各家的蜂蜜和飼養(yǎng)的蜜蜂，并通知村民不要再喝蜂蜜。村民們懷疑，當(dāng)?shù)赜幸环N劇毒鮮花，蜜蜂采了這種鮮花后，釀出來的蜂蜜也帶劇毒。
蜂蜜一直是我們喜愛的營養(yǎng)豐富的
養(yǎng)生食品，但吃蜂蜜也能中毒?而且還會毒性這么大讓人喪命，這也太驚悚了吧！目前，省、州專家對事件原因正在進(jìn)一步調(diào)查中，希望早日查出真相，避免類似事件再發(fā)生。
鏈接：蜂蜜是否真能導(dǎo)致中毒？
蜂蜜是否有毒取決于蜜源，如果蜜蜂采蜜的花朵本身有毒，那么釀造的蜂蜜也就含有毒性，毒性大小取決于蜜源的毒性和數(shù)量，就像新聞中報道的村民食用野生蜂蜜中毒，專家鑒定結(jié)果是由于野蜂采蜜的蜜源有毒。而正規(guī)品牌的蜂蜜蜜源可查、蜜源固定，而且出廠經(jīng)過嚴(yán)格的檢測，可以排除中毒的風(fēng)險。因此，野生蜂蜜確實有含毒的風(fēng)險，而正規(guī)廠家生產(chǎn)的蜂蜜在保質(zhì)期內(nèi)可以安全放心食用，是沒有毒性的。
野生蜂蜜中毒的預(yù)防
預(yù)防野生蜂蜜中毒，最好的辦法就是不食用野生蜂蜜，但是可能有些人會擋不住誘惑，而在土耳其等國和我國部分地區(qū)，更有人將野生蜂蜜作為治療消化道疾病的藥品。
蜂蜜中毒與有毒植物蜜源有關(guān)，食用野蜂蜜前，應(yīng)該先了解一下當(dāng)?shù)胤涿鄣臓顩r，是否有蜂蜜中毒事件的發(fā)生等信息。自然環(huán)境的變化，尤其是人為大量引進(jìn)外來物種和隨意種植，可以造成蜜源植物的變化，在以前沒有蜂蜜中毒地區(qū)也存在著中毒的風(fēng)險，甚至一些專業(yè)養(yǎng)蜂人也會深受其害。所以，對于可疑來源的蜂蜜，應(yīng)該盡量不吃。
野生蜂蜜中毒的救治
對于野生蜂蜜中毒，目前還沒有特殊的解毒劑，但早期進(jìn)行血液透析可以清除體內(nèi)的毒素，是治療這類中毒的重要手段。一般來講，蜂蜜中毒的潛伏期為1-2天，也可短到1-2小時，中毒早期，由于僅有頭昏、嘔吐等非特異性癥狀，往往會忽視蜂蜜中毒的發(fā)生，而貽誤治療的時機(jī)，可能會進(jìn)一步加劇中毒的損傷。
對此，最好能夠熟悉蜜源地的有毒植物及毒性特性，對出現(xiàn)疑似中毒癥狀者應(yīng)該及時送醫(yī)。毒蜂蜜一般都有甜、苦、澀、麻等異味，食用者一旦發(fā)現(xiàn)食蜜有苦、麻等異味,應(yīng)停止食用并及時就醫(yī)。
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