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長(zhǎng)沙好朋友食品廠、金井鎮(zhèn)心儀食品廠所產(chǎn)"辣條"被曝菌落超標(biāo)

2015-04-20 來源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:針對(duì)純茶油的專項(xiàng)整治中,共抽檢22批次,合格率為54.54%。除多個(gè)批次茶油脂肪酸組成不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)值外,還有項(xiàng)不合格指標(biāo)是過氧化值超標(biāo)。

  評(píng)判純茶油的質(zhì)量,有一項(xiàng)重要指標(biāo)叫脂肪酸。如果脂肪酸中飽和酸、油酸、亞油酸的組成比例不合格,原因通常是生產(chǎn)企業(yè)把低價(jià)值的油品摻入到高價(jià)值的茶籽油中。4月17日,長(zhǎng)沙市食品安全委員會(huì)辦公室、長(zhǎng)沙市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了“2015年一季度食品藥品安全檢驗(yàn)檢測(cè)情況”。其中,就有多個(gè)批次茶油的脂肪酸組成不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

  2015年一季度,全市本級(jí)食品藥品安全監(jiān)管部門共完成食品藥品定量檢測(cè)2124批次,總體合格率為96.37%。不合格食品主要集中在豆制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、水果制品、蔬菜制品、速凍食品等食品。不合格名單中,長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)好朋友食品廠生產(chǎn)的7味鮮湘式擠壓糕點(diǎn)(批號(hào)2015-1-20),長(zhǎng)沙縣金井鎮(zhèn)心儀食品廠生產(chǎn)的酒鬼鴨皮味湘式擠壓糕點(diǎn)(批號(hào)2014-11-5),也就是俗稱的“辣條”,菌落總數(shù)不合格;長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)曾湘華米粉廠生產(chǎn)的干米粉(成品,批號(hào)為2015-2-4)當(dāng)中,含有“不得檢出”的二氧化硫。

  目前,市食品藥品監(jiān)督管理局已向相關(guān)企業(yè)送達(dá)檢驗(yàn)報(bào)告,并嚴(yán)格按相關(guān)工作規(guī)范進(jìn)行調(diào)查處理。

  針對(duì)純茶油的專項(xiàng)整治中,共抽檢22批次,合格率為54.54%。除多個(gè)批次茶油脂肪酸組成不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)值外,還有項(xiàng)不合格指標(biāo)是過氧化值超標(biāo)。江西贛花油脂有限公司、湖南華潤(rùn)萬家生活超市有限公司環(huán)城店、湖南楊家將茶油股份有限公司生產(chǎn)的茶油,均有批次位列不合格名單。詳細(xì)不合格名單,公眾可以登錄長(zhǎng)沙市食藥監(jiān)局網(wǎng)站查詢。

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