“竹炭花生”網(wǎng)上熱賣是否有排毒功能尚未得到印證

2015-03-23 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：這兩次查到的“竹炭食品”都因?yàn)樯嫦犹砑恿朔鞘秤玫奈镔|(zhì)，違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員對(duì)這些食品進(jìn)行查扣，并且作進(jìn)一步調(diào)查處理。

　　竹炭花生、竹炭青豆……因?yàn)榭谖恫诲e(cuò)，又被宣傳具有排毒功能，近段時(shí)間這類食品被不少消費(fèi)者喜歡。不過，這種食品配料里的“竹炭粉”并沒有被允許添加進(jìn)食品里面。最近，桐廬市場(chǎng)監(jiān)管局就連著查處兩起銷售“竹炭花生”案件。

　　一個(gè)月兩次查處“竹炭花生”銷售最近一個(gè)月，桐廬縣市場(chǎng)監(jiān)管局兩次查到銷售不合法竹炭花生的商家。4月28日，執(zhí)法人員在一家農(nóng)產(chǎn)品有限公司的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所檢查，發(fā)現(xiàn)一款名叫“竹炭花生”的袋裝預(yù)包裝食品，包裝袋背面的配料表標(biāo)有：花生仁、小麥粉、竹炭粉、食用鹽、白砂糖、植物油等。而根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011），“竹炭粉”并沒有被列入到可作為食品原料的歸類里面，也就是說它不能作為食品原料添加在食品里面。

　　5月14日，執(zhí)法人員又在另一土特產(chǎn)商店檢查中，發(fā)現(xiàn)店里正在銷售配料中有“竹炭粉”的竹炭青豆、竹炭鍋巴等預(yù)包裝食品。

　　這兩次查到的“竹炭食品”都因?yàn)樯嫦犹砑恿朔鞘秤玫奈镔|(zhì)，違反了《食品安全法》相關(guān)規(guī)定。執(zhí)法人員對(duì)這些食品進(jìn)行查扣，并且作進(jìn)一步調(diào)查處理。

　　“竹炭粉”做的竹炭花生網(wǎng)上賣得很火竹炭粉因?yàn)榫呶接卸居泻怏w、物質(zhì)功能，生活中常被用于改善飲用水水質(zhì)、室內(nèi)凈化空氣、調(diào)節(jié)空氣濕度等，相應(yīng)的竹炭包、竹炭?jī)羲鳌⒅裉恳m等產(chǎn)品也頗受人們歡迎。

　　隨著人們對(duì)竹炭功能的認(rèn)識(shí)，出現(xiàn)了一些“竹炭食品”，經(jīng)常被商家宣稱具有排毒養(yǎng)顏保健功效。

　　在網(wǎng)上1號(hào)店等大型購(gòu)物網(wǎng)站上，搜索“竹炭食品”都能輕松找到相應(yīng)的產(chǎn)品。記者在淘寶網(wǎng)上輸入“竹炭食品”字樣，能搜到2219件寶貝，這些食品中“竹炭花生”占了絕大多數(shù)，商品的描述也大多寫著中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口食品。

　　從價(jià)格上看，一包250g裝的竹炭花生，售價(jià)從9.9元到108元不等，還有一些禮盒裝的則價(jià)格在幾百元甚至上千元。

　　記者隨機(jī)點(diǎn)開幾個(gè)“竹炭花生”的頁(yè)面，在寶貝描述里的配料一欄中，大多都寫著“竹炭粉”，同時(shí)有幾家網(wǎng)點(diǎn)還宣傳“竹炭花生”具有排毒養(yǎng)顏的功能。

　　有網(wǎng)店宣稱竹炭花生能排毒養(yǎng)顏從銷量上看，一家叫“?？蛠?rdquo;的網(wǎng)店的“竹炭花生”賣得最好，單月銷售了4334份。不過這家店銷售的“竹炭花生”配料里并沒有“竹炭粉”。

　　店家稱他們賣的是臺(tái)灣風(fēng)味的竹炭花生，但是只是有竹炭味，并沒有使用竹炭粉。對(duì)于竹炭花生的功效，其表示“只是一種休閑零食”。

　　而另一家叫“吃喝頻道”的北京網(wǎng)店，稱其銷售的竹炭花生是中國(guó)臺(tái)灣進(jìn)口的。在一款叫“臺(tái)灣onlyone竹炭花生”的產(chǎn)品介紹里，商家寫著：“竹炭花生是眼下臺(tái)灣最紅的休閑零食，還大量出口到日本。這種可以吃的竹炭，是選用三年以上的竹子，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)14天、1400℃以上高溫悶燒制成。竹炭花生不用剝掉竹炭脆皮，整粒都可以吃。竹碳粉添加在食物中可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助消化，也有助于排除體內(nèi)雜物。竹炭可以吸附人體內(nèi)有害物質(zhì)，凈化血液中的毒素，還有助于人體消化排泄，清潔腸道，排毒養(yǎng)顏之功效。”

　　當(dāng)記者問其是否真有排毒功效，店家表示有這個(gè)功效，“當(dāng)然不能當(dāng)藥吃。”這家店所銷售的“竹炭花生”配料里就有“竹炭粉”。

　　竹炭是否具有排毒功效尚未得到印證竹炭粉可以吸附有毒有害物質(zhì)，是否意味著就可以直接吃下去呢？是否真有商家宣稱的這些功效？

　　浙大生命科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)食品方面的專家王維意解釋，竹炭粉確實(shí)可以起到吸附有毒有害物質(zhì)，而且吃進(jìn)肚子里也不會(huì)有什么危害，“但是說到排毒的功能，商家不能隨便這么宣傳。”王維意同時(shí)表示，如果國(guó)家相關(guān)的規(guī)定里，竹炭粉沒有被允許加進(jìn)食品里，那么生產(chǎn)銷售都應(yīng)該是不被許可的。

　　市場(chǎng)監(jiān)管局人士也提醒消費(fèi)者，竹炭并不能作為食品原料，也未列入《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2011）當(dāng)合法添加劑使用，同時(shí)它在人體內(nèi)的排毒等功能性作用和安全性還未得到科學(xué)有效地驗(yàn)證，消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買食用。