校園食品安全行動(dòng) 8類零食：市級(jí)抽檢100批次

2015-03-21 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，以全市各類大、中專院校、中小學(xué)（包括民辦外來(lái)民工子弟學(xué)校）、幼兒園食堂，校園周邊主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的食品（雜）店、餐飲服務(wù)等單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象。

　　19日開(kāi)始，我市正式啟動(dòng)校園食品安全護(hù)航行動(dòng)。

　　春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)是其中最重要的行動(dòng)，為期1個(gè)半月，將率先開(kāi)展，主要針對(duì)校園及其周邊食品安全進(jìn)行專項(xiàng)整治。

　　據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，春季校園及周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，以全市各類大、中專院校、中小學(xué)（包括民辦外來(lái)民工子弟學(xué)校）、幼兒園食堂，校園周邊主要面向?qū)W生經(jīng)營(yíng)食品的食品（雜）店、餐飲服務(wù)等單位為重點(diǎn)檢查對(duì)象。

　　主要開(kāi)展三項(xiàng)重點(diǎn)工作：

　　一是學(xué)校食堂食品安全檢查。督促學(xué)校食堂落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度，嚴(yán)格對(duì)學(xué)校食堂人員衛(wèi)生、原材料、加工流程規(guī)范管理，防止食源性細(xì)菌污染，嚴(yán)防學(xué)生集體食物中毒事件發(fā)生。

　　二是校園周邊地區(qū)食品安全綜合治理。對(duì)校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)者逐戶進(jìn)行主體經(jīng)營(yíng)資格檢查，堅(jiān)決取締查處無(wú)證無(wú)照食品經(jīng)營(yíng)戶，清理或規(guī)范不符合食品經(jīng)營(yíng)條件標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)要求的食品經(jīng)營(yíng)者。

　　三是“小食品”專項(xiàng)抽檢。在清查劣質(zhì)食品過(guò)程中，將加大對(duì)兒童、學(xué)生喜歡購(gòu)買的“小食品”抽檢力度，以肉制品、油炸膨化食品、面制食品、水果制品、堅(jiān)果制品及炒貨、糖果、糕點(diǎn)、蜂蜜等8大類食品為主，重點(diǎn)檢測(cè)食品添加劑、防腐劑、抗氧化劑、微生物指標(biāo)等項(xiàng)目。特別是針對(duì)顏色過(guò)于鮮艷、著色太濃、氣味刺鼻、嘴唇手指易染色的“小食品”，要重點(diǎn)進(jìn)行抽檢。市本級(jí)安排專項(xiàng)抽檢100批次，各轄市、區(qū)結(jié)合全年食品抽檢任務(wù)，安排相應(yīng)的抽檢數(shù)量。

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