提醒市民:不要飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶;
正確的處理和飲用方法:將生牛奶加熱到70度,持續(xù)1分鐘
日前,澳大利亞墨爾本南部一名3歲的男童在飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶后死亡,另有4名兒童飲用同款牛奶后患上重病。
事實(shí)上,飲用這種未經(jīng)殺菌處理生牛奶的習(xí)慣在新西蘭也頗為常見。澳大利亞近期的案例發(fā)生后,新西蘭衛(wèi)生部門已經(jīng)發(fā)出警告,提醒市民不要飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶。
據(jù)透露,造成兒童1死4傷的生牛奶均產(chǎn)自澳大利亞維多利亞州。當(dāng)?shù)匦l(wèi)生部門已經(jīng)發(fā)出警告,強(qiáng)調(diào)這些生牛奶只是用于美容外用,不能直接飲用,否則可能造成溶血性尿毒癥。
新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部發(fā)言人也提醒說,飲用未經(jīng)殺菌處理的生牛奶,可能面臨不少風(fēng)險(xiǎn)。目前法律并未禁止出售生牛奶,但生產(chǎn)者必須告知顧客產(chǎn)品可能含有致病的細(xì)菌。這名發(fā)言人表示,兒童、老人、孕婦和免疫系統(tǒng)受損傷的人群,被生牛奶病菌感染的風(fēng)險(xiǎn)較大。新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部建議生牛奶的供應(yīng)商,要告訴顧客正確的處理和飲用方法——將生牛奶加熱到70度,持續(xù)1分鐘。
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