北京市將建學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐“食譜庫(kù)”

2014-11-24 來(lái)源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：北京青年報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，青紅椒、蒜粒、土豆絲，這些簡(jiǎn)單的食材在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐大廚的手里能變換出幾十種不同的口味。

　　首屆北京學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜制作及技能大賽近日舉辦，30余家學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐送餐企業(yè)大廚首次同臺(tái)“打擂”。據(jù)了解，目前，北京中小學(xué)生在校用餐人數(shù)為70萬(wàn)左右，其中直接通過(guò)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐送餐公司選餐的學(xué)生人數(shù)每日多達(dá)25萬(wàn)左右。今后營(yíng)養(yǎng)餐協(xié)會(huì)將向社會(huì)征集菜譜，建立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐“食譜庫(kù)”。

　　北京青年報(bào)記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，青紅椒、蒜粒、土豆絲，這些簡(jiǎn)單的食材在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐大廚的手里能變換出幾十種不同的口味?？蹬d源營(yíng)養(yǎng)餐公司廚師長(zhǎng)張育軍介紹，給學(xué)生做營(yíng)養(yǎng)餐的基本要求就是少油、少鹽、不辣。“我給孩子做營(yíng)養(yǎng)餐十幾年了，現(xiàn)在對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的追求不僅是量大吃飽，更看重口味和吃好。”

　　北京學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)王清霞介紹，此次大賽是該行業(yè)16年來(lái)首次舉辦廚師“面對(duì)面”切磋取經(jīng)活動(dòng)，目的就是為了提高營(yíng)養(yǎng)餐的口感和形式。

　　為此，北京學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐協(xié)會(huì)還從43個(gè)會(huì)員單位中抽取了經(jīng)驗(yàn)豐富的營(yíng)養(yǎng)師組建營(yíng)養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)，根據(jù)學(xué)生不同的年齡發(fā)育階段以及不同的價(jià)位體系設(shè)計(jì)食譜。最終，經(jīng)過(guò)協(xié)會(huì)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家組專(zhuān)家論證后形成營(yíng)養(yǎng)餐食譜庫(kù)，供各營(yíng)養(yǎng)餐公司選用。同時(shí)，今后，協(xié)會(huì)還將向社會(huì)征集食譜，豐富“食譜庫(kù)”。

看本篇文章的人在健客購(gòu)買(mǎi)了以下產(chǎn)品更多>

1.幫助媽媽促進(jìn)排乳。2.有效降低胎兒畸形的危險(xiǎn)。3.有助于增強(qiáng)寶寶和媽媽兩人的免疫力。4.幫助胎兒的視力，腦力及聽(tīng)力的健康發(fā)展。5.幫助胎兒吸收更多的有效蓋，健全寶寶的骨骼發(fā)育。

健客價(jià)：￥269

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。主要用于：代 1. 謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥100

可作為全營(yíng)養(yǎng)支持或部分營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，適用于成人及四歲或四歲以上的兒童．可口服或管飼．

健客價(jià)：￥62

本品是含有膳食纖維的特殊全營(yíng)養(yǎng)液體制劑，主要適用于糖尿病患者。

健客價(jià)：￥130

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1．代謝性胃腸道功能障礙 -胰腺炎 -腸道炎性疾病 -放射性腸炎和化療 -腸瘺 -短腸綜合征 -艾滋病病毒/艾滋病 2．危重疾病 -大面積燒傷 -創(chuàng)傷 -膿毒血癥 -大手術(shù)后的恢復(fù)期 3．營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng) 4．腸道準(zhǔn)備本品能用于糖

健客價(jià)：￥95

本品適用于有部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求，并且需要控制血糖水平的患者，主要適用人群為糖尿病患者。

健客價(jià)：￥146

健客價(jià)：￥99

膳食補(bǔ)充劑。

健客價(jià)：￥238

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能而不能或不愿吃足夠數(shù)量的常規(guī)的食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。主要用于：1.代謝性胃腸道功能障礙一胰腺炎一腸道炎性疾病一放射性腸炎和化療一腸癌一短腸綜合征一艾滋病病毒/艾滋病2.危重疾病一大面積燒傷一創(chuàng)傷一脹毒血癥一大手術(shù)后的恢復(fù)期3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)4.腸道準(zhǔn)備本品能用于糖尿病病人。

健客價(jià)：￥64

健客價(jià)：￥44

腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)混懸液(TPF)(能全力纖維型即用型)

本品能補(bǔ)充人體日常生理功能所需的能量及營(yíng)養(yǎng)成分。

健客價(jià)：￥49

能全力適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物，以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。

健客價(jià)：￥75

用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人。

健客價(jià)：￥300

雅培全安素具有提升免疫力、改善肌肉強(qiáng)度與質(zhì)量、提供全面營(yíng)養(yǎng)的功效。

健客價(jià)：￥450

營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑。

健客價(jià)：￥338

百普素適用于胃腸道功能有損失，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于：　　1.代謝性胃腸道功能障礙：胰腺炎、感染性腸道疾病、放射性腸炎及化療、腸瘺、短腸綜合癥、艾滋病病毒感染/艾滋??；2.危重疾?。簢?yán)重?zé)齻?chuàng)傷、膿毒癥、大手術(shù)后的恢復(fù)期；3.營(yíng)養(yǎng)不良病人的手術(shù)前喂養(yǎng)；4.腸道準(zhǔn)備。百普素能用于糖尿病病人

健客價(jià)：￥76

本品適用于有胃腸道功能或部分胃腸道功能，而不能或不愿進(jìn)食足夠數(shù)量的常規(guī)食物以滿足機(jī)體營(yíng)養(yǎng)需求的應(yīng)進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)治療的病人，主要用于： 1.厭食和其相關(guān)的疾?。?－因代謝應(yīng)激，如創(chuàng)傷或燒傷而引起的食欲不振－神經(jīng)性/精神性疾病或損傷 - 意識(shí)障礙 - 心/肺疾病的惡病質(zhì) 癌性惡病質(zhì)和腫瘤治療的后期 - 艾滋病病毒感染/艾滋病。 2.機(jī)械性胃腸道功能紊亂； - 頜面部損傷

健客價(jià)：￥81