央視曝光網上訂餐亂象食品安全誰來把關

2014-10-28 來源：健客網社區(qū) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯盟美容護膚

摘要：隨著網絡的發(fā)展，互聯網交易也越來越頻繁。足不出戶，動動手指，就能在網絡、手機上通過外賣APP訂餐，讓第三方送餐員送餐到家。

　　10月26日，新聞曝光了網上訂餐亂象，視頻中墻壁漆黑滿是油污，下水溝散發(fā)惡臭，香腸和魚看起來也已變質，墻上有蟑螂飛快爬行，這里沒有客人上門，只賣給APP訂餐的食客。

　　隨著網絡的發(fā)展，互聯網交易也越來越頻繁。足不出戶，動動手指，就能在網絡、手機上通過外賣APP訂餐，讓第三方送餐員送餐到家。快節(jié)奏的生活，讓我們很少有時間去實體餐館就餐，我們也懶得排隊等候，所以網上訂餐近年來也發(fā)展迅猛。然而，在方便消費者同時，餐廳的衛(wèi)生狀況由誰來把關？卻存在爭議。不得不說，相關監(jiān)管部門和外賣APP公司都有無可推卸的責任。

　　網上訂餐亂象治理還需立法護航，監(jiān)管先行。只有為網上訂餐行業(yè)提供健全的法律制度，才能使糾紛的解決真正有法可依。除此之外，相關監(jiān)管部門還需加強監(jiān)管力度，對網上訂餐網站和外賣APP公司等經營者的經營資格進行審查，提高準入門檻。規(guī)定訂餐網站、外賣APP公司和實體商家簽訂合同，明確雙方權責。同時，監(jiān)管部門也要對網上餐廳進行定期排查，不符合衛(wèi)生標準的，要堅決予以取締。

　　外賣APP公司作為訂餐服務平臺提供商，其網站應該盡到嚴格審核的義務，監(jiān)管好餐飲店的來源，要做好對餐飲店相關資格的審核工作。營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證等一個也不能少同時在網上也要注明此家店的營業(yè)證明。除了完善了商家審核制度，還要定期到實體餐館檢查衛(wèi)生狀況，提高合作商家的準入門檻。

　　如今，食品安全問題日益凸顯，在線訂餐也同屬食品安全范疇。為使該行業(yè)健康發(fā)展，相關部門應對該行業(yè)起到實質性監(jiān)管，同時平臺方也應自覺遵守行規(guī)，為消費者把好網上訂餐的安全關卡。

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