近日,劉大爺?shù)挠H戚來家里看他時,給他帶了一盒“無糖糕點”,這可把他給樂壞了。“反正是無糖的,吃了也不會對血糖有影響!”劉大爺一邊說著,一邊一塊接一塊的把糕點往嘴里送,結(jié)果吃完一測2小時血糖:18mmol/L!
“無糖糕點”并非真無糖!
“無糖糕點”真的是吃了不會升高血糖嗎?事實并非如此!
一般情況下,“無糖食品”往往是指加工過程中不加入蔗糖,但嚴格來說,經(jīng)過這種“無糖”處理的事物只能算是“低糖”,并非如字面所說是“無糖”。事實上,任何事物都是含有淀粉的,而只要是能吃的東西,都會產(chǎn)生熱量,也就都可以對血糖造成影響,對于糖尿病患者來說,即使面對“無糖食品”也不宜多吃!
糖尿病患者的飲食最重要的就是制定計劃,每天飲食定時定量,養(yǎng)成良好的飲食習慣,并按照計劃好的去嚴格執(zhí)行,盡量避免隨意調(diào)整飲食,更不可因為遇到“無糖食品”就隨意亂吃。
(實習編輯:劉睿昌)