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為什么現(xiàn)在那么多人得糖尿病

2020-02-03 來(lái)源:健康養(yǎng)生  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:不可否認(rèn),吃了太多血糖生成指數(shù)(GI)較高、升血糖很快的食物,可能會(huì)增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。但比起「吃糖」,遺傳因素和一些不健康的生活習(xí)慣,才是真正要小心的敵人。

說(shuō)起糖尿病,很多人心里都會(huì)冒出一個(gè)問(wèn)題:是不是糖吃多了?

不可否認(rèn),吃了太多血糖生成指數(shù)(GI)較高、升血糖很快的食物,可能會(huì)增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。但比起「吃糖」,遺傳因素和一些不健康的生活習(xí)慣,才是真正要小心的敵人。

專家們的解釋是:中國(guó)人由“節(jié)約基因”,“由儉入奢”之后,就更容易肥胖、得糖尿??!

所謂“節(jié)約基因”,意思是人在吃糠咽菜時(shí),身體的某些基因會(huì)最大限度地吸收營(yíng)養(yǎng)。

現(xiàn)代人生活條件越來(lái)越好,吃得當(dāng)然不差,可基因還在讓我們大幅度地吸收能量。消耗的遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于吸收的,就會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

每次出去搓一頓的時(shí)候,想吃啥?清水煮菜……不要!油炸、油煎、油烤、大魚(yú)大肉這些「重口味」才是首選。

大魚(yú)大肉,各種各樣的美食,看起來(lái)很好很豐盛,實(shí)際上卻不一定健康。

小貼士

不是讓大家徹底吃素,而是35~40歲后要少吃這些高熱量的食物。

富裕會(huì)讓我們過(guò)得更精細(xì),比如選擇吃一些精米細(xì)面。谷物在加工的過(guò)程中,其表皮上的維生素和膳食纖維會(huì)大量流失,進(jìn)而導(dǎo)致升糖速度大大加快。

中國(guó)傳統(tǒng)的飲食以五谷為基礎(chǔ)。就在三十年以前,我們大多數(shù)人吃的還是糙米,沒(méi)有經(jīng)過(guò)深加工。

但自改革開(kāi)放以來(lái),我們的糧食越吃越細(xì),現(xiàn)在,精米細(xì)面是我們經(jīng)常選擇的。可精米精面幾乎不含纖維,吃進(jìn)體內(nèi),很快被消化分解代謝,會(huì)讓血糖急速升高。

吃的越來(lái)越好、越精細(xì),活動(dòng)量卻越來(lái)越少,吸收的葡萄糖不能被馬上消耗掉,活躍的胰島素只能把盈余的葡萄糖儲(chǔ)存起來(lái)。

如果我們每天吃進(jìn)去的熱量總是消耗不掉,就造成了胰島素相對(duì)分泌不足,血糖值就越來(lái)越高。身體若是長(zhǎng)期處于這樣的狀態(tài),便易得糖尿病。

所以,現(xiàn)在更提倡的是粗細(xì)搭配,給白米飯?zhí)硇╇s豆(紅豆、綠豆、蕓豆、豌豆等)、雜糧(糙米、大麥米、玉米碎、燕麥等)。如果愛(ài)吃面,就在精白面粉中加些玉米粉、黃豆粉、紫薯粉。

糖尿病不光是「吃出來(lái)」的病,運(yùn)動(dòng)也和它關(guān)系密切。

1.運(yùn)動(dòng)少會(huì)長(zhǎng)胖,得2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)升高。

這就好比每個(gè)月的工資不花完,存折上的數(shù)就會(huì)增加一樣。如果運(yùn)動(dòng)量小,一天的能量消耗不完,就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪和糖原存在體內(nèi),讓人變胖。

肥胖不僅會(huì)改變體型,還會(huì)引起「胰島素抵抗」,增加2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。

2.久坐不動(dòng),也有可能「誘發(fā)」糖尿病。

很多人白天上班坐著打電腦,晚上回家坐著打游戲,一天到晚大部分時(shí)間都在椅子或沙發(fā)上度過(guò)。

就算晚上去運(yùn)動(dòng)2小時(shí),也無(wú)法彌補(bǔ)白天久坐帶來(lái)的傷害,患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)仍然會(huì)比經(jīng)常站起來(lái)動(dòng)一動(dòng)的人要高一些。

不重視肌肉

肌肉欠缺鍛煉,是糖尿病高發(fā)的重要原因。

肌肉中有肌糖元,肌肉一運(yùn)動(dòng),肌糖元就把食物轉(zhuǎn)化的血糖消耗掉,血糖就會(huì)降下來(lái)。很多糖尿病人吃飯之后血糖高,走半小時(shí)就降下來(lái)了,也這個(gè)道理。

所以,肌肉在降糖。

從這個(gè)角度上說(shuō),年過(guò)四十的人,要有所側(cè)重地鍛煉肌肉,給未來(lái)預(yù)防和治療糖尿病預(yù)留空間。

前面已經(jīng)提了3點(diǎn)主要的危險(xiǎn)因素,其實(shí)只要「對(duì)癥下藥」,重點(diǎn)從生活習(xí)慣上進(jìn)行調(diào)整,就能很好地預(yù)防2型糖尿病的發(fā)生。

控制飲食

按照膳食指南的建議,多吃蔬菜、適量肉蛋、少油少鹽;少吃精米細(xì)面,多吃燕麥、薯類、紅豆等粗糧雜豆。

至于那些烤肉燒魚(yú)炸豬排……偶爾就好。

調(diào)整運(yùn)動(dòng)習(xí)慣

「打斷」久坐不動(dòng),每隔一小時(shí)就起來(lái)活動(dòng)一下。

例如可以買個(gè)小點(diǎn)的水杯,把水喝完了就站起來(lái)再接一杯。而且水喝得多了,還能多去幾次廁所……

還要養(yǎng)成運(yùn)動(dòng)意識(shí),能騎車就別開(kāi)車,能走路就別騎車。

多走兩步,不僅對(duì)身體好、也能讓自己的心情放個(gè)假,一舉兩得。

訓(xùn)練肌肉

鍛煉肌肉可以進(jìn)行適度的負(fù)重練習(xí)。

如果你能堅(jiān)持每天快走三四十分鐘的話,最好還能保證每周兩次的負(fù)重,無(wú)論是舉啞鈴,還是給腿上綁沙袋后抬腿或者步行,總之胳膊和腿上的肌肉要繃緊。剛開(kāi)始的時(shí)候肌肉會(huì)有酸痛感,是正常情況。

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