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6個吃飯小改變 穩(wěn)血糖還防并發(fā)癥

2019-03-11 來源:糖尿病人食譜大全  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:這個時候,我們可以通過選擇對血糖影響不那么大的雜糧、雜豆,還有薯類等食物來搭配:控制總能量的前提下,少吃點兒精白米面,適當增加主食中雜糧、雜豆、薯類的比例。

都說糖尿病是個麻煩的病,看病吃藥花錢不說,光是每天吃飯,就得處處小心。

其實,對于糖尿病人的飲食,原則只有一個:控制總能量,保證營養(yǎng)均衡。

用好6個小改變,血糖平穩(wěn),防并發(fā)癥!

1.雜一點兒

雜一點兒,通過合理地食物搭配來控制血糖。

主食雜

不同的食物,對我們血糖的影響是不同的。合理地降低這些食物對血糖的影響呢?

這個時候,我們可以通過選擇對血糖影響不那么大的雜糧、雜豆,還有薯類等食物來搭配:控制總能量的前提下,少吃點兒精白米面,適當增加主食中雜糧、雜豆、薯類的比例。

種類雜

除了主食,我們還有做到其他食物種類雜。

吃飯的時候,主食搭配適量的蛋白質和大量的蔬菜,這樣的混合飲食可以有效地降低餐后血糖的峰值,避免出現(xiàn)較大的血糖波動。

2.粗一點兒

主食要粗點兒好,主食的選擇,我們掌握一個原則:選粗不選細。

3.懶一點兒

許多糖友和糖友的家屬在做飯,應該懶一點。

蔬菜能不切細就不切細,豆子能整粒吃就不煮爛,米飯、面條,能煮得硬點兒就不要煮得太軟,水果能吃整個的就不要榨汁。

因為,越多地保留食物的天然形式,減少加工烹調,食物中糖類消化吸收的速度才會越慢,餐后血糖也不會升得太快。

4.瘦一點兒

糖尿病人,肉不能少。但是要記住,吃肉要吃得瘦一點兒,選瘦棄肥。

大家在吃肉的時候,盡量選擇瘦肉,吃雞鴨鵝等禽肉,要去皮。而魚肉由于脂肪含量低,也是很好的選擇。

5.淡一點兒

烹調的時候,淡一點兒。

許多糖尿病人,不單單是血糖高,還有高血壓、高血脂的問題。而許多糖尿病并發(fā)癥都與高血壓,高血脂有關,這就提醒我們,為了預防糖尿病并發(fā)癥,就需要控制血壓、血脂。

大家吃飯的時候,需要注意吃得淡點兒:油鹽都要少點,以幫助控制血壓和血脂。

也許大家要問了,這清湯寡水的,吃不慣怎么辦?

答案就是,利用食物調味。比如,可以用大蒜、香蔥來增香,用蝦皮、蘑菇來提鮮,用生姜、桂皮來去腥。

6.忌一點兒

雖然我們常常說,糖尿病人吃東西其實沒有什么禁忌,在控制量的前提下啥都可以吃,但是,還是有兩個東西要嚴格忌口:煙、酒。

戒煙

煙中的有害成分,比如尼古丁,可以損傷血管,對于糖尿病人而言,長期的高血糖,就已經(jīng)對血管壁造成了一定的損傷,如果還吸煙的話,對于血管而言,無異于雪上加霜。

限酒

喝酒,特別是空腹喝酒可以誘發(fā)低血糖,而對于服用磺脲類降糖藥的糖尿病人而言,就更加危險。所以,糖尿病人不應該喝酒。

如果是非喝酒不可的場合,需要嚴格限量。

最后,我們來總結一下

雜一點兒,食物搭配控糖好

粗一點兒,主食選粗不選細

懶一點兒,烹調犯懶助穩(wěn)糖

瘦一點兒,選瘦棄肥控能量

淡一點兒,油鹽少放病情穩(wěn)

忌一點兒,戒煙限酒防并發(fā)

這6個「一點兒」小改變,不但對糖尿病人的飲食治療很重要,對超重肥胖、血糖高、需要預防糖尿病的朋友也很實用。

希望大家能夠用好這6個小改變,防治糖尿病,預防并發(fā)癥!

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