雖然有人熱衷于討論少量飲酒有利于血脂和血壓,但是《中國居民膳食指南2016》明確指出,不建議任何人出于預防心臟病的目的考慮開始飲酒或頻繁飲酒。
“適量酒精有益”的說法尤其不適合糖尿病患者。
為啥要限酒?
主要有以下這幾種原因:
急性肝損害(急性酒精中毒)、慢性肝損害、酒精性脂肪肝、酒精性肝硬化;
血脂異常、動脈粥樣硬化;
高血壓、中風;
增加患食管癌、胃癌、大腸癌、乳腺癌的危險;
酒精依賴、成癮、酗酒;
交通事故或暴力事件;
肥胖或營養(yǎng)不良;
因此,喝酒必須限量。即使某些人酒量很大,不容易醉酒,但其危害仍然難以避免。
但是在生活中,許多糖友其實都有意識地減少飲酒量。但是,人在江湖漂,怎么不“挨刀”,聚會、應(yīng)酬,都無法避免的需要喝點小酒。那么,應(yīng)該怎么喝才能不影響血糖?
《中國2型糖尿病防治指南(2010)》指出,不推薦糖尿病患者飲酒,如果非飲不可,每天不要超過1~2份標準量。《中國糖尿病醫(yī)學營養(yǎng)治療指南2010》建議,“糖友”每周不超過2次飲酒。
什么是標準量?
1份標準量即啤酒285毫升(5兩半多一點),或清淡啤酒(7兩半),或紅酒(2兩),或白酒30毫升(半兩多一點)。
這樣,通過能量的換算,以米飯為例,當你喝一份標準量的酒,就要相應(yīng)地少吃(一兩)左右的米飯,喝兩份,就要減少(2兩)左右米飯。