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認(rèn)識(shí)餐后血糖降低糖尿病并發(fā)癥

2018-11-21 來(lái)源:糖友苑  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:白面饅頭換成全麥面包、或者白面與全麥面按一定比例混合制成的饅頭,面食選擇苦蕎面、全麥面、雜豆面等,避免吃高熱量的食品,如:油條、菜角、糖糕等;

餐后血糖和糖尿病并發(fā)癥關(guān)系密切,餐后血糖升高是糖化血紅蛋白升高的主要原因,糖化血紅蛋白和糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生密切相關(guān)。

研究發(fā)現(xiàn):通過(guò)降糖治療,糖化血紅蛋白每下降1%:微血管病變下降37%;腦卒中下降12%;心肌梗死下降14%;糖尿病相關(guān)死亡率下降21%;可見(jiàn),控制餐后血糖,降低糖化血紅蛋白,對(duì)于預(yù)防糖尿病并發(fā)癥至關(guān)重要。

如何有效控制餐后血糖?

1.飲食

餐后血糖與進(jìn)食食物的量及種類(lèi)有關(guān),進(jìn)食量越多餐后血糖越高。要根據(jù)自己的身高、體型、勞動(dòng)強(qiáng)度計(jì)算自己的主食量,推薦閱讀 你必須學(xué)會(huì)的計(jì)算每天能吃多少主食的方法!

飲食治療的原則:

1.主食:食物多樣化,選擇粗細(xì)搭配,食物中除了大米、白面外,適量選擇全谷類(lèi)制品,推薦二米(大米、小米)飯、雜豆飯(大米與糙米、雜糧、雜豆等搭配食用),不要吃得太精細(xì),因?yàn)槭澄锛庸ぴ郊?xì),熬制時(shí)間越長(zhǎng),食物升血糖的速度就越快,可食用全谷面、蕎麥面、高粱面、豆面等

白面饅頭換成全麥面包、或者白面與全麥面按一定比例混合制成的饅頭,面食選擇苦蕎面、全麥面、雜豆面等,避免吃高熱量的食品,如:油條、菜角、糖糕等;

烹調(diào)的方法:推薦蒸、煮、燉、涼拌,不推薦油炸、油煎、紅燒

2.多吃蔬菜:蔬菜中含有豐富的維生素和膳食纖維,且多數(shù)蔬菜的碳水化合物含量較低,多吃蔬菜可以增加飽腹感,每天蔬菜攝入量要達(dá)到500克以上,可以多吃,以自己沒(méi)有不舒服感覺(jué)為佳,品種越多越好,以深色、綠色蔬菜為佳

能生吃的蔬菜盡量生吃,如西紅柿、黃瓜,常吃海帶、木耳有利于降低血糖

3.盡量選擇脂肪含量低的瘦畜肉或禽肉,魚(yú)類(lèi)能提供優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白,可適當(dāng)多吃一些;食用肉類(lèi)時(shí),要主動(dòng)控制攝入量,將大塊肉切成小塊后再烹飪,或切成片或絲烹制,少做大排、紅燒肉等;烹制的大塊肉吃之前最好分成小塊再食用,小份量是保證食物多樣和控制攝入總量的好方法;

建議每天吃半個(gè)至1個(gè)雞蛋;,乳類(lèi)宜選擇無(wú)糖、低脂乳制品,每日保證250-300克;

大豆類(lèi)對(duì)降低血糖和血脂也有良好的作用,每日推薦量30~50克。

4.油:每天25~30克

5.注意吃飯的順序:

吃飯前先喝一杯溫開(kāi)水;再吃菜,然后再吃主食及魚(yú)肉類(lèi);每口飯充分咀嚼,時(shí)刻提醒自己細(xì)嚼慢咽,充分體會(huì)食物的味道,使得用餐時(shí)間持續(xù)20分鐘;餐中根據(jù)需要可增加飲水量;餐后盡快離開(kāi)進(jìn)餐處,轉(zhuǎn)移自己的注意力,如出門(mén)散步,與家人聊天等;

2.運(yùn)動(dòng)

餐后休息30分鐘后進(jìn)行運(yùn)動(dòng),如散步、打太極、游泳、跳舞等,時(shí)間不少于30分鐘,運(yùn)動(dòng)時(shí)保證心率=170-年齡,身體微微出汗最好。

3.降糖藥

根據(jù)醫(yī)囑正確選擇降糖藥如:α-糖苷酶抑制劑(阿卡波糖)、磺脲類(lèi)(格列吡嗪、格列喹酮)、格列奈類(lèi)(瑞格列奈)、DPP-4抑制劑(西格列?。?、胰島素(短效、速效和預(yù)混胰島素)等

總之,糖友要綜合管理,牢記“管住嘴,邁開(kāi)腿”,不僅使空腹血糖達(dá)標(biāo),也要使三餐后的血糖達(dá)標(biāo),進(jìn)而使糖化血紅蛋白達(dá)標(biāo),控制一天中血糖的波動(dòng)幅度,從而杜絕、減慢糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生、發(fā)展。

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