相信對于糖尿病患者們都明白的是,糖尿病俗稱“富貴病”,因此得了糖尿病關(guān)鍵是食療,若食用不當(dāng),可能升高血糖,使病情加重及反復(fù)。那么,患糖尿病的人吃什么最好?糖尿病飲食指南怎樣?下面就一起隨小編來了解一下吧!
糖尿病飲食指南
糖尿病沒有朋友們想的那么恐怖,主要是要控制好血糖,使血糖值達(dá)到正常值,而血糖的控制主要就是靠飲食。
食物多樣化
糖尿病患者什么都能吃,只要控制量,別多吃就行。就連最忌諱的元宵,糖尿病患者吃一個也是沒問題的。可怎么吃才能保證營養(yǎng)需求是大有學(xué)問的。
糖尿病患者每天要吃多種食物,可從谷薯組、蔬果組、肉蛋組、油脂組四類食物中選擇,每天每組選5~8種即可滿足身體營養(yǎng)需求,同樣滿足食物多樣化的需求。
谷薯組:即我們常說的大米、白面、粗糧、紅薯等。
如做米飯放大米的同時,加入燕麥、玉米、糙米、紅豆等一起做,一頓飯就吃夠5種食物了。
蔬果組:即指蔬菜和水果。
a.每天至少半斤綠葉蔬菜,常見的綠葉蔬菜如:菠菜、油菜、莧菜、小白菜、茴香、茼蒿、豌豆苗、豌豆尖、絲瓜尖、甘薯葉、木耳菜、空心菜、西洋菜、草頭紫、背天葵、油麥菜、西蘭花等。
b.水果可以上午加餐時吃一種,下午加餐時吃一種。如上午吃一半蘋果,另一半與朋友分享。
肉蛋組:包括大豆類、奶類和肉蛋類。
a.大豆類包括:黃豆芽、豆?jié){、豆腐、豆腐干、豆腐絲等,每天可吃一種。
b.奶類:推薦糖尿病患者每天早餐喝半斤牛奶,加餐時間喝一杯酸奶。如果伴有血脂紊亂者,建議選擇低脂牛奶。
c.肉類:常見的肉類包括雞、鴨、魚、蝦、牛肉、羊肉、豬肉等,肉類脂肪含量較高,糖尿病患者要挑選脂肪含量低的。
d.蛋類:除常見的雞蛋外,可以選擇鵝蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、鴕鳥蛋等。
以上便是關(guān)于糖尿病飲食指南的相關(guān)介紹,希望以上介紹能對患者朋友們有所幫助,同時小編在此溫馨提醒糖尿病患者在注意飲食時,也可做一些基本的運(yùn)動來助于消化,也更利于控制血糖!