相信糖尿病患者朋友們都知道，日常飲食習(xí)慣和糖友的血糖是息息相關(guān)的，所以糖友們應(yīng)該更加注意。但一日三餐吃什么好成了糖尿病人頭痛的問題。既要吃得好、保證營養(yǎng)，又要控制血糖，兩者怎么兼顧呢？適合糖尿病人的食譜有哪些？

1、牛奶、豆?jié){

牛奶、豆?jié){含蛋白質(zhì)和水分多，補(bǔ)充糖尿病患者需要的鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，特別是它們的血唐生成指數(shù)非常低，有穩(wěn)定血糖的作用。適合作為糖尿病早餐長期選用，二者可以任選一種。但注意重度腎病患者要禁食豆制品。

2、谷類食物

糖尿病人早餐的主食宜吃全麥面包、菜包子、咸饅頭、花卷等谷類食物。麥片相對于其他谷類食品纖維多。比傳統(tǒng)的米粥更適合糖尿病患者，特別是牛奶煮麥片是較好的糖尿病早餐食品。值得注意的是，因奶粉不耐煮，故應(yīng)先把麥片用水煮熟，再加上奶粉稍煮即可食用。對于有血脂紊亂的患者，宜選低脂牛奶或低脂奶粉。

有的糖尿病患者早晨特別喜歡吃面條、稀飯。這時應(yīng)注意，面條中應(yīng)加些魚（肉）片和蔬菜，稀飯（最好是燕麥粥）中應(yīng)加些麥片和雞蛋，這樣的搭配比較合理，避免了單純碳水化合物谷類食物對血糖較大的影響。

3、蛋白質(zhì)類

如果主食中沒有添加魚肉蛋類食物，根據(jù)您的實(shí)際情況，還可以添加一個清水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者少量的瘦肉或魚。

4、蔬菜

如果早餐中還有些蔬菜。就更趨合理了。吃蔬菜有利于降低血糖，可提供維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，還能增加飽感，保持大便通暢，對糖尿病的控制很有好處，所以糖尿病病人宜多吃新鮮蔬菜。

推薦4個糖尿病早餐食譜：

1、咸燕麥面包2片（50克），鮮牛奶1袋（250克），雞蛋1個（帶殼60克），咸菜少許。

2、蕎麥面包2片（50克），咸鴨蛋1個，豆?jié){1碗。

3、鮮牛奶1袋，雜合面窩頭1個（50克），煮香腸1根（熟重20克），醬菜少許。

4、豆?jié){1碗（300毫升），茶葉蛋1個，稞麥面包2片（50克）。

以上便是關(guān)于糖尿病食譜的相關(guān)介紹，小編在此溫馨提醒患者朋友們的是，不要因?yàn)橐粫r的貪嘴而去吃不能吃的食物，一定要嚴(yán)格控制自己的飲食，制定合理的飲食計劃，不要到時候讓自己后悔。