飲食治療是治療糖尿病的重要環(huán)節(jié)，是整個治療體系的基石。對于糖尿病患者來說沒有什么比飲食還重要的事情了，如果能夠在飲食方面做好工作，對于控制糖尿病患者的病情穩(wěn)定，提高糖尿病患者的身體免疫力都是非常有幫助的，那么糖尿病吃什么水果？應(yīng)掌握哪些原則？

1、蘋果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對糖尿病有較好的療效。

2、梨：性寒，味甘，微酸，屬涼性水果。具有生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。主治熱病煩渴、肺熱咳嗽、痰多、小兒風(fēng)熱、喉痛失音、眼赤腫痛、大便秘結(jié)、小便黃少等癥。

3、桃：桃子性溫，味甘、酸。桃子因含豐富的葡萄糖和果糖，甘甜多汁，具有生津、潤腸、活血、消積、益氣血、潤膚色、養(yǎng)陰斂汗等功效。主治津傷腸燥便秘、經(jīng)閉、虛勞咳喘、瘀血腫塊、陰虛盜汗、冠心病等癥。桃子還具有“益顏色、解勞乏”之功效，前人也有“常吃桃子能駐顏”之說。適用于老年體虛及美容。用桃樹枝丫間的桃膠煎茶飲服，可治糖尿病和高血壓。

4、橙子：果肉性涼，味酸。具有生津清熱、消痰降氣、和中開胃、醒酒止渴等功效。主治熱病傷津、身熱汗出、口干舌燥、咳嗽痰喘、納呆脘悶、酒醉口渴等癥。

5、柚：性寒，味甘、酸。具有下氣消痰、健胃消食、水腫止痛、利咽消炎等功效。主治胃病、食積不化、慢性咳嗽、痰多氣喘、咽喉癢痛、熱病口渴等癥。據(jù)實驗證明：柚子有抗炎作用，其成份是柚皮甙，對病毒感染還有抑制作用。同時，有人認為柚子新鮮果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，保護心血管的作用，糖尿病、心臟病、高血壓肥胖患者宜常食。

此外，糖尿病患者選食水果應(yīng)該掌握以下四個原則：

(1)吃水果的前提：在血糖控制穩(wěn)定(即空腹小于8毫摩爾，餐后小于10毫摩爾)后，才能適當吃些水果。

(2)吃水果的時間：要選在兩餐之間空腹時吃，如上午10點~10點半，下午4點左右，晚上9點~10點。

(3)吃水果的數(shù)量：數(shù)量不可過多，或計入總熱量(一般而言100~200克水果相當于25克糧食)。

(4)吃水果的品種：應(yīng)選擇水分高、糖分低的水果。

以上便是關(guān)于糖尿病吃什么水果，應(yīng)掌握哪些原則的相關(guān)介紹，如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克，就要從全天的主食中減掉25克，以免全天總能量超標。