在文章玉米可以控糖減肥嗎？糖友要怎么吃才好？的評論區(qū)，有人問：玉米須泡水真的可以降糖嗎？

總有很多人在問：吃什么可以降糖？我雖然知道大家都在問食物，但每次都只能很欠揍地回答一個字：藥！

顯然大家對這個回答很不滿意，而且經(jīng)常有糖友在分享經(jīng)驗的時候會提到：喝玉米須泡水可以降糖；生吃苦瓜可以降糖，吃南瓜可以降糖，還有一些人轉(zhuǎn)發(fā)不知道什么平臺發(fā)來的“振聾發(fā)聵”的消息：吃秋葵把糖尿病治好了。

那么，這些真的靠譜嗎？

玉米須：是玉米繁殖器官的一部分

植物學(xué)博士史軍在丁香園里指出：所謂的玉米須其實是玉米的花粉管，作為植物繁殖器官的一部分，玉米須確實含有復(fù)雜的化學(xué)成分，比如黃酮類物質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)以及部分氨基酸。

但是這些物質(zhì)就目前來看，很難直接作用于人體的代謝系統(tǒng)。

在人類身上是否有效，還是個未知數(shù)。就更別說，僅有的幾個動物實驗本身，都存在樣本量過少、沒有后續(xù)重復(fù)實驗等諸多問題了。

簡單來說就是，玉米須煮水的降三高的功效，目前為止仍缺乏確切的證據(jù)。

生吃苦瓜可以治療糖尿??？

曾經(jīng)遇到一個畫家，說自己每天生吃一大盤苦瓜。“雖然很難吃，但想想能控制血糖，也就忍了。而且吃久了，覺得味道還不錯。”

我看著他的肚腩，問他為何不通過運動去控制血糖。他回答沒時間。

然后我問他的血糖如何，他說很不錯，空腹8.3mmol/L，餐后2小時血糖則不知道，沒測過。

但確實有動物研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜中的某種提取物能降血糖。為何就不能通過吃苦瓜能降低血糖呢？

看樣子，我們有必要鞏固一下語文知識，人家說的是“動物研究”和“苦瓜提取物”。還沒有研究說過苦瓜用在人身上可以降血糖，而且苦瓜提取物需要經(jīng)過復(fù)雜的工藝才能提取出來，平時做飯的方法是提取不出來的。

這就如同：班廷可以從狗身上提取出胰島素來，但你不能靠吃狗肉來降低血糖呀！

此外，就算我們能把這些降血糖的成分吃下去，也會被腸胃消化掉，它根本沒有機會發(fā)揮降血糖的作用。

除此以外，還有苦瓜曬干泡水喝、苦瓜藤泡水喝、苦瓜根泡水喝、把苦瓜曬干碾成粉泡水喝……都沒有研究證明他們能降血糖。

苦瓜已經(jīng)夠苦了，人類就不要使勁折騰人家了！

既然不能降糖，為何還要吃這些蔬菜？

說到這里，很多人會很失望。不過，雖然這些食物不具備直接降低血糖的功效，但如果合理攝取，還是可以幫助控制餐后血糖的。

比如吃飯前先吃涼拌苦瓜、空心菜、黃瓜、西紅柿、冬瓜、油菜等等，填飽肚子后，適當(dāng)吃一點米飯，就可以解決平時“吃飯?zhí)偃菀尊I，吃飯?zhí)嘌侨菀赘?rdquo;的問題了。

至于玉米須泡水，喝一點不會有壞處，但不要指望它可以替代藥物，比喝礦泉水或白開水肯定會好一些，畢竟還有一點心理治療作用嘛。

98%的控糖達(dá)人都知道的知識：

夏日炎炎，吃水果怕升糖？——簡單四招，從此不必“躲”水果

2型糖友不吃藥也能控制血糖，又來騙我嗎——其實真相很簡單，關(guān)鍵做到這6點

2型糖尿病4個月，跳“鬼步舞”以后，我的血糖控制好了

糖友必看！糖尿病醫(yī)生列出的4張食物黑名單

控血糖最有效的18個方法！

試過輕斷食、辟谷、生酮飲食，我終于找到了控制血糖的最好方法！

得了糖尿病的幾條告誡，送給新老糖友：

1.覺得自己這么年輕就得了糖尿病的病友，你正在被和你年齡差不多卻得了癌癥、紅斑狼瘡、艾滋病、腦癱、高位截癱、中風(fēng)等人羨慕，在他們眼里，你比他幸運一萬倍。

2.得了糖尿病，你能再活10年還是六十年，70%取決于你自己，30%取決于上帝的安排；

3，如果你堅持繼續(xù)肥胖和惡劣的生活習(xí)慣，你即使沒患糖尿病，你也許比得了DM還要短命；

4.中國成年人有糖尿病的有一億，糖耐量異常的有一億半，所以每五個人中最終會有一個糖尿病患者。你不孤單！

5.得了糖尿病不丟人，是上帝在忠告你，你已錯了許多，回頭是岸；

6.生命在于運動，如果你不運動，上蒼可能會收回你的生命。

7,哀莫大于心死，比并發(fā)癥更可怕的是對生活的絕望。

8.并發(fā)癥毀的是你幾十年后的生活，而沉浸在糖尿病陰郁中不能自拔，毀的是你現(xiàn)在的生活。

9.前半生不拖累生你的人，后半生不拖累生你的人和你生的人！