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【平穩(wěn)餐后血糖 每日一菜】燕麥南瓜粥

2017-12-11 來源:糖人健康網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:南瓜含有的果膠、鈷對糖尿病的防治有很好的作用。果膠能延緩腸道對單糖類物質(zhì)的消化和吸收,使餐后血糖上升緩慢。鈷可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝,促進胰島素正常分泌,防治糖尿病性神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

  材料:燕麥片、大米各25克,小南瓜半個。

  做法:

  1、將南瓜洗凈,削皮,去子,切成小塊;大米洗凈,用清水浸泡30分鐘。

  2、鍋置火上,將大米與清水一同放入鍋中,大火煮沸后改小火煮20分鐘。

  3、放入南瓜塊,小火煮10分鐘,再加入燕麥片,繼續(xù)用小火煮10分鐘即可。

  南瓜

  防治糖尿病神經(jīng)病變

  能量:367千卡

  ·降糖功效全記錄

  南瓜含有的果膠、鈷對糖尿病的防治有很好的作用。果膠能延緩腸道對單糖類物質(zhì)的消化和吸收,使餐后血糖上升緩慢。鈷可以調(diào)節(jié)人體新陳代謝,促進胰島素正常分泌,防治糖尿病性神經(jīng)系統(tǒng)疾病。

  ·這樣吃更降糖

  南瓜烹飪時宜切大塊,容易有飽腹感,還可延緩血糖的升高速度。

  ·對哪種并發(fā)癥有益—心腦血管疾病

  南瓜中的硒可以清除體內(nèi)的脂質(zhì)過氧化物,防止心肌細胞的損害,糖尿病患者常食,可以幫助預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

  ·特別提醒

  南瓜皮富含胡蘿卜素和其他多種維生素,在去皮時不要削太厚,只需把較硬的表皮削去即可,以免浪費營養(yǎng)物質(zhì)。

  ·這樣搭配更降糖

  小米+南瓜——輔助降壓

  小米有抑制血管收縮、降低血壓的作用,搭配富含膳食纖維的南瓜,更有助于體內(nèi)鈉的排出,從而輔助降低血壓,適合血壓高的糖尿病患者煮粥食用。

  南瓜茶——南瓜曬干烘烤磨粉,每次用30克溫水調(diào)服,長期服用有很好的降糖作用。

 

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