黑木耳這樣做，能預(yù)防高血糖

2017-11-16 來源：血糖小助手標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護(hù)膚

摘要：　黑木耳能夠降血糖，大家都知道了。那么，黑木耳到底該怎么做能把降血糖的功效達(dá)到最佳，而且保證極好的口感呢？今天小編就教大家?guī)渍?，大家回家試一試?/div>

　　黑木耳能夠降血糖，大家都知道了。那么，黑木耳到底該怎么做能把降血糖的功效達(dá)到最佳，而且保證極好的口感呢？今天小編就教大家?guī)渍?，大家回家試一試?/p>

　　一、涼拌黑木耳

　　1、干黑木耳，涼水泡發(fā)，撕成小朵。

　　2、紅辣椒洗凈、切絲；香菜洗凈切段；大蒜切成末備用。

　　3、鍋中水燒開，黑木耳下鍋，焯一下，盛出備用。

　　4、將蒜末、香油、醋、海鮮醬油、少量麻油調(diào)汁備用。

　　5、將放涼后的黑木耳、辣椒絲和香菜段放到容器里，倒入調(diào)好的汁拌勻即可。

　　小編提醒：涼拌黑木耳最好不要放糖，糖是糖尿病人應(yīng)該禁忌的。

　　二、黑木耳炒雞蛋

　　1、干黑木耳，涼水泡發(fā)，撕成小朵。

　　2、青椒洗凈，掰成小朵；大蔥切段，備用；雞蛋打散，備用；

　　3、鍋中放少量油，待油溫6分熱時，放入雞蛋炒熟后盛出。

　　4、將蔥片放入底油中炒出香味，木耳和青椒放到鍋里，翻炒兩下，加少許熱水，燜炒一分鐘，加入雞蛋，放少許鹽和雞精調(diào)味即可。

　　小編提醒：糖尿病人不宜多吃油，因此雞蛋盛出后不要二次放油，而是加入少許水。這道菜要體現(xiàn)出少油少鹽的特點，才是糖尿病人最佳的食用方法，而且不難吃哦。

　　三、黑木耳棒骨湯

　　1、干黑木耳，泡發(fā)備用；洋蔥洗凈切塊備用；土豆洗凈切塊備用。蔥姜切段備用。

　　2、一根豬棒骨，洗凈，涼水入鍋。

　　3、大火煮開，待鍋中水開后，撇出白沫，放蔥姜，大火繼續(xù)煮5分鐘，轉(zhuǎn)至小火慢燉。

　　4、30分鐘后，棒骨湯燉出香味兒，放入黑木耳、洋蔥和土豆。

　　5、燉至土豆熟透，放入適量鹽調(diào)味即可。

　　小編提醒：糖尿病人少吃肉，所以建議選擇豬棒骨而不是排骨，骨湯少油膩還不鈣，健康又美味。

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