糖尿病食譜-番茄炒雞蛋
摘要:本品營養(yǎng)豐富,番茄有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓的功效,對(duì)糖尿病、高血壓等疾病有良好的輔助治療作用。
材料
番茄250克,雞蛋60克,植物油、蔥花、鹽各適量。
做法
1、雞蛋打散,入油鍋炒熟備用。
2、番茄洗凈,切塊備用。
3、待鍋內(nèi)油燒熱后,爆香蔥花,加入番茄炒片刻,加入雞蛋,用鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)師點(diǎn)評(píng)
本品營養(yǎng)豐富,番茄有生津止渴、健胃消食、涼血平肝、清熱解毒、降低血壓的功效,對(duì)糖尿病、高血壓等疾病有良好的輔助治療作用。