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糖尿病并發(fā)癥或許跟它有關(guān)!

2017-05-27 來源:天津瑞京代謝病醫(yī)院  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:控制并發(fā)癥的關(guān)鍵在于控制血糖,糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入量通常不超過總熱量攝入量的20%,一般不明顯升高血糖,但如果進(jìn)食大量蛋白質(zhì),血糖則會緩慢升高。

  三角形分割線

  食物中有許多種營養(yǎng)素

  其中糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都會產(chǎn)生熱量

  對人體血糖上升速度也有不同程度的影響

  碳水化合物是血糖的主要來源

  蛋白質(zhì)、脂肪進(jìn)入體內(nèi)照樣有一部分

  可變成葡萄糖成為血糖的來源

  那么油脂、肉類(蛋白質(zhì))對血糖有哪些影響呢?

  怎么就跟并發(fā)癥相關(guān)了呢?

  控制并發(fā)癥的關(guān)鍵在于控制血糖

  油脂、肉類(蛋白質(zhì))對血糖有影響

  也就跟并發(fā)癥息息相關(guān)了

  蛋白質(zhì)和脂肪升糖不算快

  但影響時間長

  蛋白質(zhì)在體內(nèi)需要經(jīng)過消化吸收

  才能成為葡萄糖或胺基酸供人體利用

  因此對于餐后的血糖影響較小

  糖尿病患者的蛋白質(zhì)攝入量通常不超過總熱量攝入量的20%,一般不明顯升高血糖,但如果進(jìn)食大量蛋白質(zhì),血糖則會緩慢升高。

  脂肪雖不會使血糖上升

  但是過多脂肪

  會延緩腸胃排空速度

  造成餐后血糖下降速度變慢

  影響血糖可長達(dá)數(shù)小時至十?dāng)?shù)小時

  它有時會給你造成一個血糖良好的假象

  并慢慢升高你的血糖

  所以油脂過高的飲食也會不利血糖控制

  想控制糖尿病并發(fā)癥

  必須從控制高血壓、高血糖、高血脂、高尿酸著手

  因為它們都屬于

  全身性代謝疾病會互相干擾體內(nèi)代謝機制

  高血脂主要與飲食中脂肪、糖類攝取過多有關(guān)

  高血壓則是鹽分吃太多和腎功能不佳有關(guān)系

  高尿酸更常發(fā)生在三餐大魚大肉、無肉不歡的人身上

  飲食上建議遵循以下幾點:

  一、均衡攝取六大類食物,把握三低一高(低鹽、低糖、低油、高纖維)。

  二、飽和脂肪酸高(豬油、牛油),反式脂肪酸高(人造植物油、人工奶油)的食物應(yīng)避免,油脂選擇應(yīng)以植物油(橄欖油、葵花油、葡萄籽油..)為主。

  三、烹調(diào)方式:采用清蒸、水煮、涼拌、鹵、烤、燉為主。

  四、每日應(yīng)攝取500克以上蔬菜及200克水果,主食若吃雜糧可增加膳食纖維攝取量。

  五、喝白開水、無糖或低糖茶類、避免煙酒與維持運動習(xí)慣。

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