在世界發(fā)達(dá)地區(qū),糖分?jǐn)z入過(guò)量已經(jīng)成為繼吸煙之后的第二大致死原因。據(jù)法國(guó)《觀點(diǎn)報(bào)》4月22日?qǐng)?bào)道,世界衛(wèi)生組織建議人們減少糖分?jǐn)z入量,建議成人每日攝入糖分為6茶匙(不到一罐碳酸飲料的含糖量),兒童每日推薦攝入量則為3茶匙。
據(jù)報(bào)道,最新研究建設(shè)性地揭示了糖與疾病之間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn),大量攝入糖分足以使果蠅患上糖尿病。該研究以試驗(yàn)?zāi)P蜑榛A(chǔ),而非簡(jiǎn)單地從數(shù)據(jù)中尋找關(guān)聯(lián)。試驗(yàn)結(jié)果證明,僅糖分?jǐn)z入過(guò)量就足以導(dǎo)致動(dòng)物或人類(lèi)患上糖尿病。
世衛(wèi)組織建議人們將日常飲食中的糖分?jǐn)z入量減半,每天最多食用50克糖。而對(duì)于一些長(zhǎng)期與肥胖及糖尿病“作戰(zhàn)”的國(guó)家,例如英國(guó)、澳大利亞與美國(guó)等,建議糖分?jǐn)z入量則減少到原有的1/3,即35克。據(jù)悉,匈牙利與丹麥已開(kāi)始對(duì)高油脂、高糖分食品征收附加稅。
報(bào)道指出,過(guò)量攝入糖分已成為威脅健康的頭號(hào)敵人。是時(shí)候控制糖分?jǐn)z入了,尤其是對(duì)青年群體所青睞的含糖飲料消費(fèi)進(jìn)行控制。報(bào)道稱,消費(fèi)者有權(quán)獲知相關(guān)信息,食品包裝應(yīng)明確標(biāo)注食物的含糖量。
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