聽說糖尿病吃粗糧有利血糖控制,真的是這樣嗎?
案例1:
前不久,張大媽聽說常吃粗糧對控制餐后血糖高有幫助,于是買了小米、黑米、蕎麥、綠豆和紅豆,開始吃起了粗糧飯。還特意每次飯后2小時(shí)測一下血糖值,第一天10.1mmol/l,第二天糖9.4mmol/l,第三天9.1mmol/l。沒想到持續(xù)了近兩年的餐后高血糖,竟然讓不起眼的粗糧給降下來了。
案例2:
高女士糖齡3年了,患病以來一直很注意飲食。一天三頓飯,只吃紅薯、玉米粥,偶爾換換口味也是用其它雜糧代替。堅(jiān)持了3個(gè)月,體重下降了十多斤,還經(jīng)常感覺四肢酸軟無力,讓高女士很苦惱,求助醫(yī)生后才得知自己陷入了飲食誤區(qū),過度食用粗糧導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
大家都知道,粗糧含有豐富的膳食纖維素,能夠延遲飯后葡萄糖的吸收速度,輔助控糖。但是過多食用粗糧,會影響機(jī)體對蛋白質(zhì)的吸收,從而導(dǎo)致營養(yǎng)不良,這對糖友而言是非常不利的。
糖友食用粗糧應(yīng)注意以下幾點(diǎn):
1、貴在有度
粗糧含有B族維生素、膳食纖維(這兩點(diǎn)是精制米面所欠缺的)。膳食纖維有利于血糖、血脂的控制,但同時(shí)也會阻礙食物中鈣、鐵等礦物質(zhì)的吸收。
研究顯示,糖尿病友血中鈣、鐵等微量元素的水平低于正常人,如果大量進(jìn)食粗糧,則有可能進(jìn)一步加重微量元素缺乏。
中國居民膳食指南推薦,每人每日粗糧及全谷類制品攝入量在50~100克為宜(占主食的1/4~1/5)。比如每日主食總量為250克(半斤),則粗糧在50克(1兩)左右即可。
2、粗細(xì)搭配
糖友主食應(yīng)盡量做到粗細(xì)糧合理搭配!
比如用“玉米面+大麥面”組成的兩合面或“玉米面+大麥面+蕎麥面”組成的三合面做面條或饅頭;
也可以用“大米+綠豆”組成的二米飯或“大米+綠豆+燕麥”組成的三米飯做米飯或粥。
也可以根據(jù)個(gè)人喜好,在一天三餐中分開安排,比如1~2餐粗糧,1~2餐細(xì)糧。這樣既能攝入較多的膳食纖維、維生素及無機(jī)鹽等營養(yǎng)素,又能延緩餐后血糖上升速度。
3、交替食用
粗糧應(yīng)多樣化、交替食用,這是因?yàn)槊糠N粗糧的營養(yǎng)價(jià)值是有差別的。
如玉米含有大量卵磷脂、亞油酸、維生素E、維生素B6、煙酸等成分,但所含的煙酸如果食用前不進(jìn)行堿處理,就不能被機(jī)體利用;
小米含有大量維生素B1、維生素B2,但其氨基酸組成不理想,賴氨酸過低而亮氨酸過高,也不能長期食用。
4、因人而異
粗雜糧并不是所有糖友都可以經(jīng)常食用,如糖尿病合并胃腸疾病、糖尿病合并腎病者應(yīng)少吃或不吃;糖尿病合并高尿酸、痛風(fēng)者最好不吃粗雜糧。
有些糖友胃腸功能低下(如胃輕癱),消化功能比正常人差,也應(yīng)少吃或不吃粗雜糧。
清熱燥濕,殺蟲止癢。
健客價(jià): ¥15男性身體滋補(bǔ)營養(yǎng)品
健客價(jià): ¥298用于病員做檢查、護(hù)理、療養(yǎng)。
健客價(jià): ¥1499小型的老人車,旋轉(zhuǎn)式的前輪,移動(dòng)非常方便。
健客價(jià): ¥998高血壓。心絞痛。伴有左心室收縮功能異常的癥狀穩(wěn)定的慢性心力衰竭。
健客價(jià): ¥288捷諾達(dá)配合飲食和運(yùn)動(dòng)治療,用于經(jīng)二甲雙胍單藥治療血糖仍控制不佳或正在接受二者聯(lián)合治療的2型糖尿病患者。
健客價(jià): ¥368調(diào)節(jié)中老年人血脂血糖,降三高,增強(qiáng)中老年人體力免疫力
健客價(jià): ¥198鹽酸二甲雙胍片: 1.本品用于單純飲食控制及體育鍛煉治療無效的2型糖尿病,特別是肥胖的2型糖尿病。 2.對于1型或2型糖尿病,本品與胰島素合用,可增加胰島素的降血糖作用,減少胰島素用量,防止低血糖發(fā)生; 3.本品也可與磺脲類口服降糖藥合用,具協(xié)同作用。 硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。
健客價(jià): ¥623硫辛酸膠囊:治療糖尿病多發(fā)性周圍神經(jīng)病變。 磷酸西格列汀片:單藥治療 本品配合飲食控制和運(yùn)動(dòng),用于改善2 型糖尿病患者的血糖控制。 與二甲雙胍聯(lián)用 當(dāng)單獨(dú)使用鹽酸二甲雙胍血糖控制不佳時(shí),可與鹽酸二甲雙胍聯(lián)合使用,在飲食和運(yùn)動(dòng)基礎(chǔ)上改善2 型糖尿病患者的血糖控制。本品單藥或與二甲雙胍聯(lián)合治療的推薦劑量為100 mg,每日一次。本品可與或不與食物同服。 腎功能不全的患者 輕度腎功能不全患者
健客價(jià): ¥838芪明顆粒:益氣生津、滋養(yǎng)肝腎、通絡(luò)明目。用于2型糖尿病視網(wǎng)膜病變單純型,中醫(yī)辨證屬氣陰虧虛、肝腎不足、目絡(luò)瘀滯證,癥見視物昏花、目睛干澀、神疲乏力、五心煩熱、自汗盜汗、口渴喜飲、便秘、腰膝酸軟、頭暈、耳鳴。 復(fù)方血栓通膠囊:活血化瘀,益氣養(yǎng)陰。用于治療血瘀兼氣陰兩虛證的視網(wǎng)膜靜脈阻塞,癥見視力下降或視覺異常,眼底瘀血征象,神疲乏力,咽干,口干等;以及用于血瘀兼氣陰兩虛的穩(wěn)定性勞累型心絞痛,癥見胸
健客價(jià): ¥719高血糖的病機(jī)主要在于陰津虧損,燥熱偏盛,而以陰虛為本,燥熱為標(biāo),兩者互為因果,陰愈虛則燥熱愈盛,燥熱越盛則陰愈虛。高血糖進(jìn)一步發(fā)展易引起下肢動(dòng)脈硬化,此時(shí)尚是糖尿病足早期,在服用降血糖藥物的同時(shí),配合足浴外用有一定的效果。本方桂枝、丹參活血通經(jīng),忍冬藤清熱解毒,黃芪利尿托毒,乳香、沒藥活血止痛。現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明:桂枝、丹參、乳香、沒藥等均具有改善周圍血液循環(huán)、抗炎、鎮(zhèn)痛等作用,忍冬藤具有抗菌消炎
健客價(jià): ¥240適用于經(jīng)飲食控制及體育鍛煉2~3個(gè)月療效不滿意的輕、中度2型糖尿病患者,這類糖尿病患者的胰島β細(xì)胞需有一定的分泌胰島素功能。
健客價(jià): ¥5.5改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法·運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法·運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。
健客價(jià): ¥60改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià): ¥35改善糖尿病餐后高血糖。(本品適用于患者接受飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法沒有得到明顯效果時(shí),或者患者除飲食療法、運(yùn)動(dòng)療法外還用口服降血糖藥物或胰島素制劑而沒有得到明顯效果時(shí)。)
健客價(jià): ¥25益氣滋陰,清熱生津。用于陰虛燥熱型糖尿病的治療,可改善口渴多飲,多食易饑,小便量多,倦怠乏力,氣短懶言,五心煩熱,溲赤便干等癥狀。
健客價(jià): ¥25本品可以單獨(dú)用于經(jīng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應(yīng)用,但不能替代二甲雙胍。
健客價(jià): ¥368本品可以單獨(dú)用于經(jīng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應(yīng)用,但不能替代二甲雙胍。
健客價(jià): ¥35本品可以單獨(dú)用于經(jīng)飲食和運(yùn)動(dòng)不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人。也可用于使用二甲雙胍不能有效控制高血糖的2型糖尿病病人,采用與二甲雙胍聯(lián)合應(yīng)用,但不能替代二甲雙胍。
健客價(jià): ¥35