“2型糖尿病可以通過(guò)簡(jiǎn)單的生活方式干預(yù)預(yù)防，甚至逆轉(zhuǎn)，”在2014年世界糖尿病日，一位代表歐洲心臟病學(xué)會(huì)（ESC）的糖尿病專(zhuān)家強(qiáng)調(diào)。

　　今年世界糖尿病日的主題是“健康飲食與糖尿病”。ESC發(fā)言人，來(lái)自德國(guó)慕尼黑糖尿病研究組的EberhardStandl博士呼吁，用簡(jiǎn)單的調(diào)查問(wèn)卷可以幫助人們確定是否有糖尿病風(fēng)險(xiǎn)以及是否需要采取干預(yù)措施。

　　“2型糖尿病患者在世界范圍內(nèi)急劇增加，已超出我們的預(yù)期，全球大約有4億2型糖尿病患者以及4億的2型糖尿病前期人群。糖尿病的流行似乎勢(shì)不可擋，但同時(shí)已有明確證據(jù)表明，人們可以通過(guò)生活方式干預(yù)來(lái)阻止糖尿病的流行。”Standl博士在為世界糖尿病日發(fā)布的ESC聲明中強(qiáng)調(diào)。

　　在全球范圍內(nèi)，每7秒鐘就有1人死于糖尿病。據(jù)估計(jì)，2014年大概有500萬(wàn)人死于糖尿病。而目前77%糖尿病患者生活在低收入和中等收入的新興經(jīng)濟(jì)體國(guó)家。同時(shí)，1型糖尿病的發(fā)病率也在上升。

　　ESC問(wèn)卷調(diào)查包括年齡、身體質(zhì)量指數(shù)（BMI）、腰圍、體力活動(dòng)、水果和蔬菜的攝入量、降壓藥物使用情況、高血糖病史以及1型或2型糖尿病家族史。

　　根據(jù)被調(diào)查者的答案計(jì)算得分，然后評(píng)估發(fā)展為2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。得分＜7，非常低風(fēng)險(xiǎn)；7～11分，稍高風(fēng)險(xiǎn)（1/25幾率發(fā)展為2型糖尿病）；12～14分，中等風(fēng)險(xiǎn)（1/6）；15～20分，高風(fēng)險(xiǎn)（1/3）；＞20分，非常高風(fēng)險(xiǎn)（1/2）。

　　“ESC問(wèn)卷調(diào)查非常簡(jiǎn)單，人們可以自己進(jìn)行。≥12分提示需要采取一些干預(yù)措施，如經(jīng)常鍛煉身體、吃富含纖維的食物以及限制飽和脂肪的攝入，同時(shí)降低體重。采用改變生活方式能夠在短期內(nèi)預(yù)防或逆轉(zhuǎn)2型糖尿病，同時(shí)也可以降低長(zhǎng)期心血管疾病死亡率。”

　　“大部分人在工作日即使是業(yè)余時(shí)間也不運(yùn)動(dòng)。預(yù)防或逆轉(zhuǎn)2型糖尿病，需每天進(jìn)行30分鐘適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉，可以是快走、慢跑、游泳或者騎自行車(chē)，同時(shí)應(yīng)結(jié)合肌肉訓(xùn)練，”Standl博士補(bǔ)充道。

　　逆轉(zhuǎn)或阻止2型糖尿病的進(jìn)一步發(fā)展需要減掉5%的體重。毫無(wú)疑問(wèn)，通過(guò)低熱量飲食短期內(nèi)可以逆轉(zhuǎn)2型糖尿病，3到5天即可見(jiàn)效。然而，持續(xù)的挑戰(zhàn)是能夠維持體重的下降。

　　通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查，如果發(fā)現(xiàn)自己有糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，這并不算晚。更加積極主動(dòng)的改變?nèi)邕\(yùn)動(dòng)、健康的飲食以及減肥不僅可以逆轉(zhuǎn)糖尿病同時(shí)對(duì)心臟也有益處。

　　英國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)（DiabetesUK）在世界糖尿病日推出“享受食物”活動(dòng)，旨在幫助糖尿病患者及其家人飲食更加健康。協(xié)會(huì)強(qiáng)調(diào)，盡管健康飲食作為糖尿病管理的重要組成部分，但糖尿病患者同樣也可以享受美食。

　　值得注意的是，最近糖尿病協(xié)會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，僅有40%的人認(rèn)為為糖尿病患者制定飲食比較容易，僅有62%的人完全清楚糖尿病患者可以和不可以吃什么。英國(guó)糖尿病協(xié)會(huì)的首席執(zhí)行官BarbaraYoung稱(chēng)這令人擔(dān)憂，因?yàn)樗砻髌毡榇嬖诘囊粋€(gè)誤區(qū)，即糖尿病患者飲食應(yīng)該有一個(gè)實(shí)質(zhì)性的改變。

　　事實(shí)上，糖尿病患者和普通人的飲食差別不大，只需要對(duì)他們的購(gòu)物方式及膳食計(jì)劃等做出輕微的改變，糖尿病患者同樣可以享受健康而又美味的食物。