2013年，餐前負(fù)荷法被引入《中國糖尿病醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療指南》中，血糖控制及糖尿病并發(fā)癥的預(yù)防取得了新的進(jìn)步。

　　什么是餐前負(fù)荷法

　　餐前負(fù)荷法（PRE-LOAD)是近10年來提出并經(jīng)過臨床驗(yàn)證的醫(yī)學(xué)營養(yǎng)治療新方法，旨在使肥胖、2型糖尿病、心血管病及惡性腫瘤等代謝相關(guān)疾病患者，獲得更佳的代謝控制以及臨床結(jié)局。根據(jù)已有的臨床證據(jù)，基于高蛋白質(zhì)、緩釋碳水化合物、膳食纖維以及低血糖指數(shù)的餐前負(fù)荷模式有助于降低以及穩(wěn)定血糖水平，并帶來較高的飽腹感。

　　餐前負(fù)荷法在主餐前30分鐘，進(jìn)食一份富含蛋白質(zhì)及膳食纖維、均衡營養(yǎng)的低升糖指數(shù)&低熱量食品。它以一種高濃縮、簡便的形式包含人體所有必須營養(yǎng)素，純天然的食品成分達(dá)成人體最佳吸收效果。

　　通過餐前30分鐘的營養(yǎng)預(yù)攝入，增加胰島素分泌、延緩胃排空、增強(qiáng)飽腹感、減少卡路里攝入量，全面補(bǔ)充人體每日必需的均衡營養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)控制血糖、全面調(diào)理身體機(jī)能，引導(dǎo)可持續(xù)的健康生活方式。

　　從2001年始，瑞典生物科技有限公司INDEVEX和瑞典卡洛琳斯卡皇家醫(yī)學(xué)院、瑞典隆德大學(xué)教授共同研究開發(fā)出基于營養(yǎng)與血糖控制模式英頌系列的產(chǎn)品，作為餐前負(fù)荷法的營養(yǎng)支持，廣泛應(yīng)用于預(yù)防和治療代謝綜合癥，以及相關(guān)的疾病，比如糖尿病和肥胖癥。

　　近年來，餐前負(fù)荷法所應(yīng)用的英頌預(yù)進(jìn)餐也由歐洲引入國內(nèi)，并在天津代謝病醫(yī)院、重慶第三軍醫(yī)大學(xué)等多家大型醫(yī)院取得了臨床成果。

　　什么是英頌預(yù)進(jìn)餐

　　瑞典原裝進(jìn)口——來自歐洲的純天然食材及純物理加工技術(shù)，無任何化學(xué)合成處理。

　　安全無副作用——歐盟最高食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)物，通過多項(xiàng)權(quán)威認(rèn)證。

　　低熱量——每餐僅產(chǎn)生70千卡的熱量。

　　低升糖指數(shù)——16，這個數(shù)字，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于低升糖指數(shù)55的定義。

　　合理配比——餐前30分鐘溫水沖服恰到好處，既能令您產(chǎn)生適當(dāng)?shù)娘柛垢?，又不會因此而不愿進(jìn)食。與此同時，身體中的胰島素和腸道多肽已經(jīng)被悄悄喚醒了，開始有效地承擔(dān)平穩(wěn)您之后幾小時血糖的工作。

　　營養(yǎng)豐富均衡——雖然一袋英頌產(chǎn)品僅僅18g，但卻濃縮了眾多你并非每日都能攝取到的人體所必需的營養(yǎng)成分，長期攝入這些對于糖尿病及其并發(fā)癥而言具有極其重要的意義。

　　1．多不飽和脂肪酸——降低甘油三酯，保護(hù)心腦血管，降低突發(fā)性心臟病病死率。

　　2．膳食纖維：

　　可溶性纖維——降低血糖，并能改善血糖控制；

　　不可溶性纖維——使冠心病和2型糖尿病的危險性降低。

　　3．維生素：

　　維生素B族——在糖代謝中起重要作用。使神經(jīng)細(xì)胞能量充沛，可以緩解憂慮、緊張，增加對噪音等的承受力，從而為血糖平穩(wěn)提供保障。

　　維生素B1——有利于2型糖尿病血糖控制。

　　煙酸——調(diào)節(jié)血脂。

　　葉酸——有控制血糖的趨勢。

　　維生素B12——可改善糖尿病神經(jīng)病變。（長期服用二甲雙胍容易引起維生素B12缺乏，應(yīng)注意補(bǔ)充。）

　　維生素C——可以改善餐后氧化應(yīng)激和血脂，提高免疫力。（目前認(rèn)為氧化應(yīng)激是導(dǎo)致衰老和疾病的重要因素。）

　　維生素D——與糖尿病周圍神經(jīng)病變的改善有關(guān)。并可促進(jìn)鈣的吸收。（糖尿病患者缺乏維生素D及鈣可能對血糖產(chǎn)生負(fù)面影響，聯(lián)合補(bǔ)充有助于改善糖代謝

　　4．微量元素：

　　鉻——提高組織對胰島素的敏感性，促進(jìn)糖代謝和蛋白質(zhì)的合成。

　　鋅——參與胰島素的生物合成，鋅缺乏會導(dǎo)致胰島素抵抗，膳食攝入足夠的鋅可降低空腹血糖水平。

　　鎂——有助于預(yù)防胰島素抵抗。

　　硒——參與谷胱甘肽過氧化物酶（GSHPx）的構(gòu)成，后者有保護(hù)心肌細(xì)胞、腎小球及眼視網(wǎng)膜的作用。

　　尤其，未得到控制的糖尿病患者容易引起微量元素的缺乏，適量補(bǔ)充可提高2型糖尿病患者免疫功能，減少一般感染的發(fā)生率。而聯(lián)合補(bǔ)充維生素C、維生素E、鎂和鋅可能有助于糖尿病患者的血糖控制，并改善腎小球功能，降低血壓。

　　5．豌豆蛋白——調(diào)節(jié)血壓、纖體。

　　6．乳清蛋白——促進(jìn)腸促胰素的分泌，提高胰島素的敏感性。并且可以增加瘦體組織。