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用了胰島素,就可以不控制飲食了嗎?

摘要:粗糧含有較多的膳食纖維,有調(diào)糖、調(diào)脂、通大便的功效,對身體有益。但如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸負擔,影響營養(yǎng)素的吸收,長此以往會造成營養(yǎng)不良。

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  只吃粗糧,不吃細糧可以嗎?

  答:粗糧含有較多的膳食纖維,有調(diào)糖、調(diào)脂、通大便的功效,對身體有益。但如果吃太多的粗糧,就可能增加胃腸負擔,影響營養(yǎng)素的吸收,長此以往會造成營養(yǎng)不良。粗糧確實對糖尿病人血糖的控制具有積極作用,但是粗糧中含有一些“抗營養(yǎng)成分”對人體消化系統(tǒng)不利,因此,無論吃什么食品,都應當適度。

  糖尿病人不宜吃碳水化合物?

  答:碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ),而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他重要營養(yǎng)。如維生素、膳食纖維等,因此不該拒絕吃。不過,碳水化合物對血糖濃度影響也最大,因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時間,并選擇營養(yǎng)最豐富的碳水化合物。

  要注意粗細搭配,粗糧可占到主食的1/3-1/2。

  用了胰島素,就可以不控制飲食了?

  答:不少糖尿病患者認為,只要用上降糖藥(或胰島素)之后,就可以隨心所欲,想吃什么就吃什么,愿吃多少就吃多少,而不必再嚴格控制飲食了。一方面暴飲暴食會增加胰島細胞的負擔,加速胰島功能的衰竭,使口服降糖藥的療效逐漸下降甚至于完全失效,最終即使用上胰島素,血糖依舊控制不好,導致各種急、慢性并發(fā)癥接踵而至;另一方面是藥物過量應用,會增加其對肝腎的不良反應,嚴重的甚至可危及生命。因此,多吃飯多吃藥的做法并不可取。

  事實上,不論是那種類型的糖尿病,不管糖尿病的輕重如何,也不管患者是否已接受藥物治療,都不能放松對飲食的控制,因為飲食治療是糖尿病治療的基礎(chǔ),只有在飲食控制的基礎(chǔ)上輔以藥物治療,才能取得理想的降糖效果。否則,即便藥物再好,療效也要大打折扣。

  動物油不能吃,植物油多吃沒事?

  答:盡管植物油中含有較多不飽和脂肪酸,但無論動物油、植物油,都是脂肪,都是高熱量食物。如果不控制,就容易超過每日所規(guī)定的總熱量。因此,植物油也不能隨便吃。盡管植物油中富含的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸對心腦血管疾病有一定的有效作用,但作為高能量的油脂,其用量須嚴格控制,絕不是“多多益善”。

  網(wǎng)上說吃苦喬面、石榴茶對降血壓有有好處,這個正確嗎?

  答:苦蕎面含有苦蕎黃酮,可清除沉積在血管壁上的脂質(zhì)、軟化血管、調(diào)節(jié)血管滲透性,就對降壓有好處。在石榴茶中富含多酚化合物,有軟化血管、降血脂作用,對降壓也有好處。但這些都是輔助降壓,即降壓藥可由醫(yī)生調(diào)整,但不能不用!

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