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低飽和脂肪酸飲食是2型糖尿病管理的有效飲食方法

摘要:兩種飲食均大幅提升了數(shù)個臨床血糖控制和心血管疾?。–VD)風險指標.與HC組相比,GV指數(shù)及抗高血糖藥物需求的改善及降低幅度在LC組最大。

  一支由美國和澳大利亞研究人員組成的團隊,全面比較了極低含量碳水化合物、高不飽和/低飽和脂肪酸飲食(LC)與高含量粗制碳水化合物、低脂肪飲食(HC)對2型糖尿病(T2D)血糖控制和心血管疾病(cardiovasculardisease,CVD)風險因素的影響。

  研究方法:肥胖(n=115,體重指數(shù)34.4±4.2kg/m2,平均年齡58±7歲)2型糖尿病成人患者,隨機分配至低熱量LC飲食(14%碳水化合物[<50g/天],28%蛋白質(zhì),58%脂肪[飽和脂肪酸<10%])或熱量相當?shù)腍C飲食(53%碳水化合物,17%蛋白質(zhì),30%脂肪[飽和脂肪酸<10%]),同時進行24周的結(jié)構(gòu)性鍛煉。測定指標包括:糖化血紅蛋白(HbA1c)、血糖變化(GV,通過48小時連續(xù)血糖監(jiān)測評價)、抗高血糖藥物變化(抗高血糖藥物藥效得分[MES])、血脂及血壓。

  研究結(jié)果:總計有93例受試者完成了為期24周的試驗。2組均取得了相似的完成率(LC組79%,HC組82%)和體重減輕(LC-12.0±6.3kg,HC-11.5±5.5kg),P>0.50。

  血壓(-9.8/-7.3±11.6/6.8mmHg)、空腹血糖(?1.4±2.3mmol/L)、LDL-C(?0.3±0.6mmol/L)的降低與飲食無顯著相關(guān)性(P≥0.10).LC組甘油三酯水平(?0.5±0.5vs.?0.1±0.5mmol/L)、MES(?0.5±0.5vs.?0.2±0.5)、GV指數(shù)降低幅度顯著更大(P≤0.03)。在基線HbA1c>7.8%及基線HDL-C<1.29mmol/L的受試者中,LC組誘導了更大幅度的HbA1c降低(?2.6±1.0%[?28.4±10.9mmol/mol]vs.?1.9±1.2%[?20.8±13.1mmol/mol];P=0.002)及HLD-C的升高(0.2±0.3vs.0.05±0.2mmol/L;P=0.007)。

  結(jié)論:兩種飲食均大幅提升了數(shù)個臨床血糖控制和心血管疾?。–VD)風險指標.與HC組相比,GV指數(shù)及抗高血糖藥物需求的改善及降低幅度在LC組最大。

  如果能堅持24周,低飽和脂肪酸LC飲食可能是2型糖尿病管理的一種有效的飲食方法。

  該項研究的結(jié)果已發(fā)表于11月的《糖尿病護理》(DiabetesCare)雜志。

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