42、空腹血糖，主要來自肝糖輸出，包括了肝糖原分解和肝糖異生，而且其中肝糖異生可能占很大比例。

　　空腹血糖，就是禁食狀態(tài)下的血糖，是禁食8小時(shí)以上的血糖。所謂禁食，有解釋說是未進(jìn)食任何含能量的情況下的血糖。但我的看法不同。我認(rèn)為包括茶、咖啡等也可能會(huì)影響到血糖的調(diào)節(jié)，再如，體力活動(dòng)也會(huì)影響血糖。

　　因此，空腹血糖，是非常嚴(yán)格的，不進(jìn)食含能量的食物，不進(jìn)食也不飲用會(huì)影響血糖調(diào)節(jié)的固體或液體食物，沒有大的可以影響血糖調(diào)節(jié)的體力活動(dòng)。

　　空腹血糖，是在多個(gè)激素的綜合作用下達(dá)到的一種平衡。如胰高血糖素、胰島素、腎上腺素、生長(zhǎng)激素、饑餓激素，……，很多。

　　可見，空腹血糖受損主要是由于肝糖輸出過多，同時(shí)也可伴有胰島素分泌遲延、分泌量不足或胰島素敏感性降低。

　　對(duì)空腹血糖受損的干預(yù)，要結(jié)合夜間血糖曲線。降低肝糖異生，是一個(gè)關(guān)鍵。

　　在禁食期間，肝糖輸出應(yīng)該是比較平穩(wěn)的。如果有低血糖，會(huì)嚴(yán)重影響肝糖異生和肝糖輸出的節(jié)律。因此，避免低血糖是另外一個(gè)關(guān)鍵。

　　脂肪分解，會(huì)增加糖異生。因此，包括體力活動(dòng)在內(nèi)，都要適度。晚餐可能會(huì)成為非常重要的影響因素。

　　具體情況具體對(duì)待。如果有一系列數(shù)據(jù)的測(cè)定，則會(huì)得到更好的干預(yù)和管理。

　　43、所謂糖耐量，是在糖負(fù)荷后，看血糖調(diào)節(jié)的效率和穩(wěn)態(tài)水平。

　　所謂糖負(fù)荷，就是無論通過進(jìn)食淀粉等復(fù)雜糖類，還是進(jìn)食簡(jiǎn)單糖類如葡萄糖，或可靜脈推注葡萄糖。當(dāng)然，科學(xué)的做法必須是標(biāo)準(zhǔn)化的，否則就無法比較。因此，標(biāo)準(zhǔn)的2hPG，是口服75克葡萄糖，或者一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的饅頭餐。

　　嚴(yán)格地說，靜脈推注葡萄糖、口服葡萄糖與標(biāo)準(zhǔn)饅頭餐，因?yàn)槠咸烟侨胙俾什煌?，三者的血糖曲線是不同的。

　　葡萄糖進(jìn)入血液后，會(huì)刺激胰島素的分泌。而胰島素的分泌，會(huì)對(duì)肝糖輸出、脂肪分解等產(chǎn)生影響。

　　可見，糖耐量受損，主要是胰島素合成與分泌的問題，也伴有肝糖輸出問題。

　　胰島素敏感性當(dāng)然也會(huì)影響糖負(fù)荷后的血糖調(diào)節(jié)。但胰島素敏感性降低，或者說胰島素抵抗，正常的胰島beta細(xì)胞會(huì)代償性地增加胰島素分泌的。只有在beta細(xì)胞失代償時(shí)，血糖才會(huì)上升。因此，還是胰島素分泌問題，或者說胰島beta細(xì)胞功能的問題。

　　當(dāng)然，如果增加胰島素敏感性，肌肉等對(duì)葡萄糖的利用增加，血糖就會(huì)下降。

　　同時(shí)，也存在肝糖輸出和糖異生沒有及時(shí)“剎車”。

　　因此，對(duì)糖耐量異常，應(yīng)該著重增加胰島素敏感性。

　　44、糖負(fù)荷后，胰島素的分泌與禁食時(shí)完全不同。

　　在禁食期間，胰島素分泌是脈沖式的。糖負(fù)荷后，胰島素分泌有第一時(shí)相和第二時(shí)相。

　　所謂第一時(shí)相，是指糖負(fù)荷后的第一個(gè)胰島素分泌高峰，是儲(chǔ)存在beta細(xì)胞內(nèi)的胰島素釋放到血液中。第二時(shí)相即糖負(fù)荷后第二個(gè)胰島素分泌高峰，是新合成的胰島素的釋放。

　　第一時(shí)相，也叫做早相，是指進(jìn)餐，即口服糖負(fù)荷方式，之后的第一個(gè)胰島素分泌高峰。而靜脈糖負(fù)荷后的第一個(gè)胰島素分泌高峰叫做第一時(shí)相。其實(shí)二者沒有區(qū)別，但到來的時(shí)間不同。

　　前文說過，在beta細(xì)胞失代償后，才表現(xiàn)為血糖升高，糖耐量受損，直至糖尿病。當(dāng)然，如果因?yàn)?a name="InnerLinkKeyWord" href="http://m.xataih.com/yuer/beiyun/ysyc/" target="_blank">遺傳學(xué)問題，beta細(xì)胞的代償能力差，那么出現(xiàn)糖尿病的時(shí)間會(huì)提前。

　　不論beta細(xì)胞是遺傳學(xué)缺陷，還是失代償，結(jié)果都是beta細(xì)胞分泌胰島素的功能出了問題，叫做beta細(xì)胞功能不全或障礙。而beta細(xì)胞功能不全或障礙的早期，就表現(xiàn)為胰島素早相分泌障礙：一般是降低，更多是消失。

　　對(duì)胰島素早相分泌障礙或消失的，恢復(fù)這個(gè)早相分泌是至關(guān)重要的，這是beta細(xì)胞功能恢復(fù)的重要步驟。

　　飲食干預(yù)，不僅是針對(duì)糖尿病，而且對(duì)處于糖尿病萌芽階段的糖耐量受損來說，更加重要，因?yàn)闃O早期的干預(yù)，可以延緩甚至徹底阻止糖尿病的到來。