目前,我國(guó)的糖尿病患者約為2億人,除了堅(jiān)持藥物治療,控制飲食,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng),還要會(huì)吃。一些天然食物不僅有控制血糖的作用,還對(duì)防治糖尿病并發(fā)癥、伴隨癥狀有輔助療效。
胡蘿卜防治糖網(wǎng)病
胡蘿卜一直有“小人參”的美稱,具有延年益壽的功效。胡蘿卜對(duì)糖尿病也有一定的治療作用,胡蘿卜中的有效成分維生素A、胡蘿卜素、核酸物質(zhì)、雙歧因子等,可有效保護(hù)腸黏膜,并能增殖腸道內(nèi)的雙歧桿菌。雙歧桿菌是一種益生菌,可延緩腸道對(duì)糖分的吸收,有效控制血糖。另外,維生素A和胡蘿卜素對(duì)眼睛視網(wǎng)膜有保護(hù)作用,非常適宜患糖尿病視網(wǎng)膜?。ê?jiǎn)稱糖網(wǎng)?。┑幕颊撸捎糜陬A(yù)防糖網(wǎng)病。
春筍降糖又降脂
中醫(yī)認(rèn)為,春筍性涼,味甘,具有清熱、化痰、利水的功效,常用于肺胃熱盛、咳嗽痰多、小便不利、消渴(糖尿病)、失眠等病癥的輔助食療。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),春筍的纖維素含量高,在腸內(nèi)可減少人體對(duì)脂肪的吸收,增加腸蠕動(dòng),促進(jìn)糞便排出,不僅防治便秘,還可降低血糖和血脂,非常適宜糖尿病并發(fā)高脂血癥的患者。
秋葵防治胃輕癱
秋葵是最近幾年才流行起來的一種蔬菜,含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、纖維素等,這些物質(zhì)對(duì)糖尿病均有輔助治療作用。另外,秋葵中含有豐富的黏性物質(zhì),可延緩血糖的升高,還可保護(hù)胃腸道,非常適宜糖尿病胃輕癱的患者。
豆渣降糖治便秘
豆渣就是打完豆?jié){殘留的碎物。豆渣是很好的降糖食物,含有豐富的纖維素,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),防治便秘,還可吸附糖分,讓葡萄糖的吸收緩慢,在胰島素分泌不足情況下,不會(huì)加重胰島素的負(fù)擔(dān),非常適宜糖尿病兼有便秘的患者。
薏米降糖又降壓
薏米也叫薏仁、薏苡仁,其味甘、淡,性微寒,是補(bǔ)肺健脾、利水除濕的藥食兩用佳品?,F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),薏苡仁含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2以及薏仁聚糖等物質(zhì)。其中,薏仁聚糖屬于多糖類,進(jìn)入腸道不被吸收,有降低血糖的作用。薏苡仁還可利水,對(duì)血管的舒縮有調(diào)節(jié)作用,能降低血壓,非常適合糖尿病并發(fā)高血壓者。
杏仁防治糖心病
杏仁(此處特指甜杏仁,一般干果市場(chǎng)有賣)味辛、苦、甘,性溫,有止咳化痰、潤(rùn)腸通便的作用。據(jù)研究發(fā)現(xiàn),杏仁中含有維生素E和精氨酸,可以防止血小板凝結(jié),降低冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),還可調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平,非常適宜糖尿病冠心病(簡(jiǎn)稱糖心?。┗颊?。