菠蘿又叫鳳梨,名字聽起來就很高大上。它不但味道好,還能降血糖呢!這對很多高血糖患者而言,可謂是一舉兩得啊,估計很多人可能還不清楚吧,平時吃只是覺得好吃,沒想那么多。下面我就給大家介紹一下,菠蘿是怎么幫助人體降血糖的。
降糖功效
有些菠蘿甜度大,實用起來甘甜多汁,很多糖尿病患者對它敬而遠之。其實菠蘿屬于低含糖量食物,糖尿病患者可以適量選用。菠蘿含有大量的纖維素,能夠很好的促進糖尿病人對食物的消化吸收,還能夠稀釋病人的血糖和血脂。而且其中含有的菠蘿酶有利尿的功效,可以減少糖尿病人的血糖尿的情況。
菠蘿中含有豐富的果膠,能調(diào)節(jié)胰島素分泌,具有降低血糖的作用,還含有大量維生素C、糖類、水分、礦物質(zhì)及各種有機酸,能有效補充人體的水分和營養(yǎng)物質(zhì),達到清熱解渴的效果,是糖尿病口干煩渴者理想的水果;菠蘿還含有豐富的維生素B1,對預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)功能障礙非常有利。
其他功效
菠蘿果皮含菠蘿蛋白酶,能幫助蛋白質(zhì)消化,具有消食止瀉和利尿作用,并可抗炎消水腫,加速組織愈合和修復(fù),還能加速溶解纖維蛋白質(zhì)和蛋白凝塊,降低血液黏度,具有抗血栓的作用,對心腦血管疾病有一定的輔助治療效果;菠蘿中所含的鹽類和酶有利尿作用,適當(dāng)食用對腎炎、高血壓病患者有益。
如何選購菠蘿?
選購菠蘿時,以果實呈圓柱狀或兩頭稍尖的卵圓形、大小均勻適中、果形端正、牙根數(shù)量少、菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色、兩端略帶青綠色、上頂?shù)墓谘砍熟i褐色者為最佳。
降糖吃法
菠蘿既可鮮食,也可燉湯、榨汁。菠蘿與豬肉搭配,可以有效分解豬肉蛋白,減少糖尿病患者體內(nèi)的脂肪堆積,推薦用量為每天100克左右。
菠蘿能促進胰島素分泌從而降低血糖,其實像這樣的水果還有很多,愛吃水果的患者可以多去了解一下,既吃到了好吃的,還能順便降血糖,這樣的好事可不多!