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哪些食物可以預防糖尿病視物障礙并發(fā)癥呢?

2016-11-11 來源:糖尿病生活小助手  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護膚
摘要:維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。

  眾多周知,糖尿病可以引發(fā)很多并發(fā)癥,表現(xiàn)在眼部的疾病也有很多,如糖尿病性視網(wǎng)膜病變、糖尿病性白內障等。而在這些并發(fā)癥的前期,可能會出現(xiàn)糖尿病眼睛模糊的癥狀。有哪些食物能預防眼部并發(fā)癥呢?

  1胡蘿卜

  維生素A是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,包含有維持眼睛健康的最重要的物質--抗氧化劑β-胡蘿卜素。

  胡蘿卜是攝入維生素A最好的選擇。除了胡蘿卜,卷心菜、生菜也是維生素A含量很高的食物。

  2菠菜

  菠菜可以預防一些眼類疾病。在菠菜中發(fā)現(xiàn)的一種叫做黃體素的類胡蘿卜素可以預防白內障和黃斑變性。

  3大蒜

  大蒜是用來提高視力的極好的食物。大蒜中的硫能穩(wěn)固晶狀體,并且讓它變得更有韌性。此外,富含硫的洋蔥也對視力很有好處。

  4杏

  杏中含有的維生素A可以免除由自由基對眼睛造成的傷害。杏中還含有一些負責提高視力的類胡蘿卜素。不過杏偏熱,容易上火的糖友要適量,每天不超過3個。

  5鮭魚和沙丁魚

  鮭魚和沙丁魚中富含的ω-3脂肪酸對視力非常有好處。ω-3脂肪酸的主要來源就是魚類,而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω-3脂肪酸。

  6西蘭花

  西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類胡蘿卜素屬中的一種植物營養(yǎng)素抗氧化劑),這種物質對晶狀體非常有好處,還可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力,不僅可以提高視力還可以預防白內障。

  7藍莓

  藍莓中含有大量的維生素、氨基酸、礦物質等成分,其中所含有的“花青素”能增進眼部血液循環(huán)、維持眼壓正常,防止視力惡化,也具有良好的抗自由基功效。1KFR613-

  8蛋黃

  蛋黃中的葉黃素和玉米黃素是公認對眼睛很好的營養(yǎng)素,吃后可以使眼睛更明亮。這兩類營養(yǎng)物質能減少紫外線對眼睛的傷害,延緩眼睛的老化,預防視網(wǎng)膜黃斑變性和白內障等眼疾。但是對高血脂的糖友要少吃。

  9枸杞

  《本草綱目》中記載:“枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝明目。”枸杞的護眼功效也依賴于其中的玉米黃素。食用枸杞可以減少紫外線刺激,保護視神經不受損。

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