糖尿病足患者飲食有講究 水果應(yīng)該怎么吃
摘要：糖尿病足是糖尿病常見(jiàn)并發(fā)癥之一，常見(jiàn)癥狀為腳的破潰、感染、壞疽等，有嚴(yán)重者可能會(huì)被迫截肢。糖尿病足的發(fā)病原理尚未闡明，目前主要是通過(guò)口服藥物及飲食調(diào)整進(jìn)行治療。那么，糖尿病足患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些呢？
糖尿病足患者的飲食三大注意
在總熱量確定的前提下，適當(dāng)提高碳水化合物含量，保證足夠的蛋白質(zhì)供應(yīng)，減少脂肪，特別是動(dòng)物脂肪的攝入，限制膽固醇，這也是糖尿病足病的飲食注意事項(xiàng)。
（1）脂肪：病人的飲食中脂肪的攝入量為，如60公斤
體重的患者，每日應(yīng)攝入的脂肪在36克以下。
?。?）碳水化合物：每日保證200~350克的主食，如米、面等含有豐富的糖類，是糖尿病足患者不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。
?。?）蛋白質(zhì)：糖尿病足患者的飲食中蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)比一般人要高，如60公斤體重的患者，每日應(yīng)攝入蛋白質(zhì)90~120克，才能保證每日需要。
2、食物品種多樣化
食品多樣化也是糖尿病足病的飲食注意事項(xiàng)。首先要主要提供碳水化合物和B族維生素的飲食有谷類、薯類、干豆類。其次主要提供蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A或B、礦物質(zhì)的食品是動(dòng)物性食品和干豆類，還要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素、胡蘿卜素的食品主要是蔬菜和水果。最后，植物油、食用糖、酒等僅提供熱能。
3、高纖維飲食
每日需要纖維素成分占總量的20%左右。生活中，常用米糠、麩皮、玉米皮、甜菜屑及海藻類植物制成糕餅等纖維食品，是糖尿病足患者預(yù)防各種并發(fā)癥的健康食品。水果作為纖維素的提供者之一，
糖友食用時(shí)也需要注意。糖尿病足切忌餐后吃水果，這也是糖尿病足病的飲食注意事項(xiàng)。一般上午9點(diǎn)到9點(diǎn)半，下午3點(diǎn)到4點(diǎn)，晚上睡前9點(diǎn)左右為宜。最好選在加餐時(shí)間吃，也可直接作為加餐食品，既預(yù)防低血糖，又可保持血糖不發(fā)生大的波動(dòng)。選擇
低糖水果。水果含糖量最高的是干棗、桂圓與柿餅，不應(yīng)做為首選食品。
糖尿病足吃什么水果好
多吃含糖低水果減輕胰腺負(fù)擔(dān)。西瓜、蘋果、獼猴桃含糖量比較低，醫(yī)生比較中意推薦此類水果給糖尿病足患者，因?yàn)榇祟愃梢詼p輕患者的胰腺負(fù)擔(dān)，幫助其吸收到豐富的維生素、礦物質(zhì)和果膠，平衡飲食。
含糖量較高的水果有：蕉（包括香蕉、大蕉等）、菠蘿、葡萄、甜橙（含豐富維生素，但是糖分很高）等，值得特別指出的是“爭(zhēng)議性”水果——華南地區(qū)代表水果荔枝。荔枝核可以降低血糖，適量進(jìn)食反而有助于治療糖尿病，是一味傳統(tǒng)的
中藥。然而，也有不少人認(rèn)為荔枝太甜、含糖多，不適合糖尿病足患者，所以荔枝引發(fā)的個(gè)體差異很多，患者最好因人而異選擇性食用。另外，紅棗也是糖分非常高的食物。
最后，糖尿病足患者在生活中還要注意良好的飲食習(xí)慣和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，發(fā)現(xiàn)病情采取有效的治療措施。
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