糖尿病患者飲食總是出錯？

2016-05-31 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：隨著生活水平的提高，糖尿病的患病率急劇升高，糖尿病及其并發(fā)癥已經(jīng)成為威脅人類健康和消耗健康資源的主要慢性疾病之一。糖尿病患者中，絕大多數(shù)患2型糖尿病，目前尚無治愈的辦法，為了將血糖控制在穩(wěn)定的水平，飲食治療是必不可少的治療方法之一。但是，許多人在這方面卻有很多誤區(qū)：

　　糖尿病飲食誤區(qū)

　　誤區(qū)一：只控制主食，即可有很多人認(rèn)為，控制主食碳水化合物就是控制飲食。曾經(jīng)遇到一位患者告訴我，他不吃飯指主食，只吃肉。他的觀點代表了很多患者的認(rèn)識誤區(qū)——只要減少主食碳水化合物的量即可控制血糖。這種觀點是錯誤的，因為他們忽略了蛋白、脂肪及零食量的控制。合理的飲食治療必須保證總熱量的控制以及碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例均衡養(yǎng)素的合理比例非常重要，如果只控制碳水化合物，脂肪和蛋白質(zhì)的攝入會相應(yīng)增加。這將引起總熱量的增加，反而不利於血糖控制。

　　誤區(qū)二：飯要少吃：飯就是糖，要少吃。從臨床經(jīng)驗來看三大營養(yǎng)素蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化物一事實上要成比例。否則可能造成酮癥酸中毒。正確原則：可以用粗糧代替主食，但是不能不按比例的減少主食攝入。

　　誤區(qū)三：減少進餐次數(shù)。有的患者每天只吃1餐或2餐，認(rèn)為這樣就可以控制血糖。糖尿病飲食治療中很重要的一點是少吃多餐，鼓勵患者加餐，但是以總熱量不增加為前提。尤其是接受胰島素治療的患者，或經(jīng)常在下一餐前發(fā)生低血糖反應(yīng)的患者，少吃多餐對于預(yù)防低血糖發(fā)生和維持血糖平穩(wěn)十分重要。

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