我國權威健康教育機構在連續(xù)5年的攝食監(jiān)測中發(fā)現(xiàn),我國居民咸食攝入率為43%,經(jīng)常吃甜食的占35%,高脂攝入為26.89%,經(jīng)常吃油炸食品和肥肉的占25%,一個月至少吃一次內臟的占47%,而每天能夠吃入足量的新鮮蔬菜和水果的僅占26%。正是這種高熱量、高脂肪、高鹽、少蔬菜水果的膳食結構為糖尿病埋下了高發(fā)的隱患。而現(xiàn)在人們的運動又越來越少,熱量的攝入超過了消耗,造成脂肪在體內儲存而引發(fā)肥胖。肥胖者本身都有較為明顯的高胰島素血癥,成為引發(fā)糖尿病的一大危險因素。
專家指出,飲食治療是糖尿病綜合治療的重要措施,具體到如何正確選擇食物,包括以下幾方面。
飯量不能跟著感覺走
長期營養(yǎng)過剩是糖尿病發(fā)生、發(fā)展的根源,所以,飯量千萬不能跟著感覺走,要收支平衡。
一位成年人,按輕型體力勞動、體重正常計算,平均每天需要由食物提供的能量2100千卡至2400千卡,折合成食物約為谷薯類350克至400克、蔬菜類500克、肉蛋類150克、牛奶250毫升、豆腐50克、烹調油20克。
選擇食物多樣、不偏食
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我們經(jīng)常吃的食物可以分成以下幾類:
谷薯類:我們稱它們?yōu)橹魇?,主要提供碳水化合?糖類)、植物蛋白質、膳食纖維及B族維生素。我們每天所需要的能量約55%至60%是靠這類食物保證的。
動物性食物:如肉類、禽類、蛋類、奶類、魚蝦類等,主要提供高質量的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族。這類食物要悠著點吃,過量反而有害。
豆類及其制品:主要提供高質量蛋白質、脂肪、膳食纖維、礦物質和B族維生素。大豆中還有預防心腦血管疾病、維護血壓的特殊成分。
蔬菜、水果:主要提供膳食纖維、礦物質、維生素C和胡蘿卜素。這類食物預防心腦血管疾病、癌癥的作用不可忽視。
純熱能食物:包括動物脂肪、植物脂肪、淀粉、食用糖和酒類,這類食物不宜多吃,否則會引導你敲開肥胖、高血壓、高血脂、糖尿病的大門。
不同類的食物由于所含的主要營養(yǎng)成分不同,對健康保護的分工也不同。所以只有多樣化選擇食物,再將它們巧妙組合在一起,健康才能有保證。
合理搭配,物盡其用
種類搭配:每餐要包括主食、副食、蔬菜和烹調油。
量的搭配:主食提供的能量要占55%至60%,副食提供的能量不能超過18%,烹調油不能超過10%。
烹調方法的搭配:以蒸、燉、汆、爆炒、拌為主,煎炸、熏烤只能少量品嘗。管住嘴是最重要的。
糖尿病病人一天應該吃幾餐
糖尿病病人應該一天吃三餐。三餐和人的生活工作規(guī)律相適應,也和胰島素的釋放規(guī)律一致。重癥糖尿病患者、老年糖尿病患者、病情不穩(wěn)定者、妊娠糖尿病患者和兒童糖尿病患者除三餐外,每天上午9時、晚上睡前應加餐,其目的是控制餐后血糖和預防低血糖。
可將全天食物分成5份,早餐吃1/5份,午餐2/5份,晚餐2/5份。如果需要加餐,可將午餐和晚餐的主食留出25克左右,分別在加餐時食用。
該產(chǎn)品與配套的血糖試紙配合使用,用于定量檢測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度;可以由臨床單位醫(yī)護人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬操作;只用于監(jiān)測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據(jù)。本品為重復性使用醫(yī)療器械。
健客價: ¥599配合歐姆龍血糖儀一起使用測量血糖。
健客價: ¥60用于自測人體毛細血管全血中葡萄糖的濃度,本產(chǎn)品用于體外監(jiān)測,測試結果僅供參考,不能作為糖尿病的診斷工具。
健客價: ¥48該產(chǎn)品用于定量檢驗指尖新鮮毛細管全血中葡萄糖含量。
健客價: ¥120用于體外血糖檢測。
健客價: ¥175歐姆龍血糖儀。
健客價: ¥288測量血糖濃度。
健客價: ¥72測量血糖。
健客價: ¥298安準型血糖監(jiān)測系統(tǒng)適用于末梢葡萄糖檢測,可用于醫(yī)療機構快速血糖測試,糖尿病患者或其他人群的血糖監(jiān)測。
健客價: ¥35用于定量測量毛細血管全血血糖。
健客價: ¥138該產(chǎn)品與配套的血糖試紙條配合使用,用于體外監(jiān)測人體毛細血管全血中葡萄糖濃度。該產(chǎn)品可以由專業(yè)人員、熟練掌握該項操作的患有糖尿病的非專業(yè)人員或其家屬在家中或醫(yī)療單位進行血糖監(jiān)測。該產(chǎn)品只用于監(jiān)測糖尿病人血糖控制的效果,而不能用于糖尿病的診斷和篩查,也不能作為治療藥物調整的依據(jù)。
健客價: ¥399補養(yǎng)氣血。用于面色萎黃,頭暈乏力,月經(jīng)量少色淡。
健客價: ¥16用于醫(yī)院快速血糖檢查及糖尿病患者自我血糖監(jiān)測。
健客價: ¥158適用于安穩(wěn)血糖儀。僅供體外檢測。用于末梢全血葡萄糖測試。
健客價: ¥56適用于糖尿病患者血糖自測及糖尿病篩選。
健客價: ¥56用于篩選糖尿病患者和血糖自測,請與艾科靈睿血糖儀配套使用。
健客價: ¥50