糖媽媽的飲食禁忌你知道多少？

2015-04-25 來源：健客網(wǎng) 標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：一般來說，如果在孕前飲食營養(yǎng)足夠，那么在妊娠初期并不需刻意增加蛋白質(zhì)攝入量。在妊娠中、后期，則需要每天增加蛋白質(zhì)的量分別為6克、12克，其中至少一半應(yīng)該來自于優(yōu)質(zhì)蛋白。

　　妊娠糖尿病屬于糖尿病的一種，是指懷孕前沒有糖尿病病史，但在懷孕時卻出現(xiàn)高血糖的現(xiàn)象，它的發(fā)生率大約為1%至3%。在懷孕時，碳水化合物的代謝會隨著體內(nèi)荷爾蒙分泌濃度的改變而發(fā)生變化，發(fā)生高血糖現(xiàn)象是因為媽咪的身體對碳水化合物產(chǎn)生了耐受性不良而使得血糖偏高。

　　妊娠糖尿病可能會導(dǎo)致多種并發(fā)癥，例如羊水過多、酮癥酸中毒、難產(chǎn)、妊娠高血壓癥、水腫以及急性腎盂腎炎、早產(chǎn)等，對胎兒則可能造成先天畸形、巨嬰癥、新生兒低血糖癥等。由于妊娠糖尿病會對孕婦、胎兒都造成極大的負面影響，因此必須對妊娠糖尿病進行及時的治療。

　　妊娠糖尿病的治療主要包括藥物治療與飲食調(diào)理。在飲食方面，妊娠糖尿病媽咪們要注意哪些方面呢？

　　妊娠糖尿病媽咪合理控制飲食意義十分重大。研究表明，糖尿病孕婦最合適的體重增加量為6～8公斤。因此，在接受控制飲食時，最關(guān)鍵是要將所攝取的熱量限制在一定范圍內(nèi)。

　　據(jù)專家介紹，首先，妊娠糖尿病媽咪飲食總的原則和一般懷孕媽咪一樣，蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)、鐵質(zhì)、葉酸、維生素等，都不可缺少，并最好是向?qū)I(yè)的營養(yǎng)師進行營養(yǎng)咨詢，在不影響胎兒生長的情況下，適當控制總熱量的攝取，在淀粉類和甜食的攝取量方面須予以降低。

　　其次，妊娠糖尿病媽咪容易出現(xiàn)饑餓感，而一次進食大量食物會造成血糖快速上升，母體空腹太久時，又容易產(chǎn)生酮體，所以，妊娠糖尿病媽咪最好采取少吃多餐，可將全天的食物量分為4～6次吃。特別要注意避免晚餐與隔天早餐的時間相距過長，因此在臨睡前最好吃一些點心。應(yīng)注意飲食質(zhì)與量的分配，以確保血糖較平穩(wěn)。

　　妊娠糖尿病媽咪當然可以吃水果，任何一種水果都可以吃，但要注意限量。并且，盡量不要喝果汁，因為果汁可以讓你的血糖瞬間升得很高，不利于血糖平穩(wěn)。水果的補充最好是在兩餐之間，并且在選擇水果時應(yīng)盡量選擇含糖量較低的，特別是要避免不限量地吃西瓜、香蕉等含糖較高的水果。水果也可以番茄、黃瓜等蔬菜代替。

　　妊娠期的女性比較容易便秘，患有糖尿病的媽咪更是如此，因此宜選擇一些含纖維素較多的蔬菜，如竹筍、芥藍菜、韭菜、蒜薹等，而主食也可以適當添加糙米、燕麥片等等。多吃含纖維素較多的食物除了能預(yù)防便秘之外，還能夠延緩血糖上升，有利于血糖控制。

　　此外，菜肴的烹飪方法也很有講究，應(yīng)盡量選擇清淡、低糖、低熱量的烹飪方式。比如說，吃雞不要吃炸雞，最好是吃烤雞、燉雞湯或白斬雞；糖醋排骨改成粉蒸排骨；糖醋魚改成清蒸魚；魚香肉絲改成清炒或涼拌三絲等。

　　一般來說，如果在孕前飲食營養(yǎng)足夠，那么在妊娠初期并不需刻意增加蛋白質(zhì)攝入量。在妊娠中、后期，則需要每天增加蛋白質(zhì)的量分別為6克、12克，其中至少一半應(yīng)該來自于優(yōu)質(zhì)蛋白，比如雞蛋、牛奶、瘦瘦肉、魚類以及豆制品等。每天最好喝至少兩杯牛奶以獲得足夠鈣質(zhì)，但要注意的是，妊娠糖尿病媽咪牛奶喝多了也不好，假如將牛奶當水喝，很容易攝入過多的熱量和乳糖，對血糖控制不利。

（實習(xí)編輯：莫蕓嬋）

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