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2型糖尿病預(yù)防:飲食需要營(yíng)養(yǎng)搭配

2015-04-12 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:對(duì)2型糖尿病飲食中要刻意限制的是含碳水化合物食物攝入量,以減輕胰腺的負(fù)擔(dān)。正常人每日五谷雜糧攝入250~400克左右。

   2型糖尿病的治療方法很多,不管是藥物治療法還是運(yùn)動(dòng)治療法,都需要經(jīng)過一個(gè)周期才能有很好的至于效果。對(duì)于2型糖尿病患者來說,除了要積極配合治療外,對(duì)2型糖尿病預(yù)防工作也不可落下,做好此項(xiàng)工作可以對(duì)自己的病情治療有幫助。

 
  第1步:2型糖尿病的預(yù)防由醫(yī)護(hù)人員測(cè)血糖(必要時(shí)做口服糖耐量試驗(yàn))、體重指數(shù)、腰圍、血壓、血脂及了解詳細(xì)病史。
 
  第2步:2型糖尿病的預(yù)防要確定誰是高危人群?可用問卷自測(cè),2型糖尿病的預(yù)防內(nèi)容有:肥胖,腹圍(中國(guó)男性>90厘米,女性>80厘米),年齡≥35歲,高血糖家族史,高血壓或心臟病史,妊娠糖尿病史,每天體力活動(dòng)及吃蔬菜水果是否達(dá)標(biāo),用過某些藥(如糖皮質(zhì)激素、煙酸、甲狀腺素、抗精神病藥)等。如打分很高(與其中符合的項(xiàng)目越多),即可能為高危人群。
 
  第3步:2型糖尿病的預(yù)防措施主要是改善生活方式,包括:①減重(0.5~1千克/周),消除肥胖,尤其是腹部肥胖;②中等程度地限制飲食熱量(約減少500~1000千卡);③限脂肪,尤其是飽和脂肪;④增加體力活動(dòng)(中度活動(dòng)如快走至少30分鐘/天);⑤控制單糖(食物中血糖指數(shù)高者),這樣都可以很好的進(jìn)行2型糖尿病的預(yù)防。
 
  患者飲食需要營(yíng)養(yǎng)搭配
 
  一、每天喝2000毫升的水:
 
  2型糖尿病飲食保證每日攝入足量的水是十分必要的。除了喝白涼開水外,綠茶、普洱茶,各種現(xiàn)榨天然果蔬汁像西瓜、番茄、櫻桃、梨等,對(duì)健康都十分有利。
 
  二、少量多餐,適當(dāng)加餐:
 
  2型糖尿病飲食每餐吃六至八分飽,適當(dāng)加餐可用加蜂蜜的益生菌酸奶,少量果仁,黑巧克力1塊,各種水果。同時(shí),蜂蜜增加血液中的抗氧化物質(zhì)濃度,提高免疫力。
 
  三、控制總能量攝入:
 
  就這一點(diǎn),對(duì)肥胖、超重、高血脂、高血壓、高尿酸、高血糖患者,都是十分必要的。超重、肥胖是百病之源,對(duì)心腦血管損害極大。所以,糖尿病營(yíng)養(yǎng)治療膳食原則首先就是要嚴(yán)格控制能量的攝入,維持理想體重是十分必要的,也就是常說的管住嘴,邁開腿。做輕體力的肥胖者每公斤體重?cái)z入15千卡左右為宜。
 
  四、蛋白質(zhì)擇優(yōu)限量:
 
  2型糖尿病飲食蛋白質(zhì)所謂擇優(yōu),可選擇各種深?;虻~蝦類食物,適量的禽肉、限量的畜肉、乳類制品、蛋類、大豆及制品、各種堅(jiān)果等。所謂限量,大量高蛋白食物的代謝產(chǎn)物要經(jīng)肝腎排泄,長(zhǎng)期影響肝腎功能。建議每天攝入蛋白質(zhì)食物80克左右為宜。
 
  五、低脂肪低膽固醇:
 
  健康與脂肪酸密切相關(guān),應(yīng)嚴(yán)格控制不良脂肪酸的攝入。低脂攝入標(biāo)準(zhǔn),約全天50克左右,包括烹調(diào)油20克內(nèi),最好用ω-3豐富的食用油。同時(shí)要注意烹調(diào)方法,并多于高纖維的五谷雜糧及豆類,多種蔬菜、海藻類食物搭配,盡量保證一葷兩素比較合理。
 
 
  六、碳水化合物適量:
 
  對(duì)2型糖尿病飲食中要刻意限制的是含碳水化合物食物攝入量,以減輕胰腺的負(fù)擔(dān)。正常人每日五谷雜糧攝入250~400克左右。肥胖者應(yīng)在300克左右為好,并與干鮮豆類搭配。另外,還可以用薯類代替部分主食,更有利于健康。同時(shí),少吃富含反式脂肪酸豐富的甜點(diǎn)、甜飲料等。
 
  七、多吃蔬菜、水果及菌藻類食物:
 
  這類食物富含多種維生素、礦物質(zhì)及微量元素、維生素及植物化學(xué)物質(zhì),按中國(guó)居民平衡膳食寶塔推薦量蔬菜300~500克多種顏色蔬菜,水果應(yīng)200~400克,這類食品一定要選應(yīng)季地產(chǎn)的果蔬,同時(shí)要注意食品安全,摘、洗、泡、燙等要堅(jiān)持。
 
  糖尿病患者應(yīng)正確選擇鞋墊
 
  糖尿病患者鞋子里加上一層鞋墊可以減輕腳部承受的壓力,如果穿的鞋子鞋底較薄或者腳部有高壓力區(qū)域,如患有足部胼胝、雞眼或足跟潰瘍,在鞋里加個(gè)軟墊是個(gè)好主意。選擇鞋墊時(shí)應(yīng)選擇適合的厚度,定時(shí)清潔、更換,慎重選擇磁療鞋墊。
 
  鞋墊可以在超市、雜貨店、服裝店或者體育用品店買到,鞋墊可以由多種材質(zhì)制成,如棉布、羊毛、竹纖維、泡沫等,由于材質(zhì)不同其軟硬度不同。在購(gòu)買之前,可以向?qū)I(yè)人士咨詢?nèi)绾芜x擇鞋墊的材質(zhì)、薄厚、大小。鞋墊會(huì)撐高腳部,應(yīng)確保鞋子內(nèi)有足夠的空間,如果鞋墊太厚會(huì)使鞋子太緊而造成足部壓迫,這時(shí)半截鞋墊是個(gè)很好的選擇。糖尿病患者選擇的鞋墊應(yīng)較柔軟,棉質(zhì)、羊毛墊是很好的選擇。鞋墊應(yīng)每3~6個(gè)月更換一雙鞋墊,以免鞋墊壓得過實(shí),并避免發(fā)生腳氣或者腳臭。
 
  許多患者堅(jiān)信磁療鞋墊具有可以減輕疼痛、改善血液循環(huán)、緩解足部腫脹等益處,并且費(fèi)用也不太高,因此長(zhǎng)期用磁療鞋墊。但是,某些磁療鞋墊表面不平,缺乏柔軟性,有可能造成糖尿病患者足部損害,目前并不推薦糖尿病患者使用。
 
(實(shí)習(xí)編輯:莫蕓嬋)
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