糖友有哪些食物不能吃?
摘要:嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件,也是最重要的一環(huán)。醫(yī)生在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),患者往往因?yàn)轱嬍晨刂撇缓枚幬锊荒馨l(fā)揮應(yīng)有的療效。
2型
糖尿病是一種非常嚴(yán)重的糖尿病疾病,如果對其治療不當(dāng)是很容易導(dǎo)致糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生的,不良的飲食習(xí)慣也可以導(dǎo)致2型糖尿病的發(fā)生。下面就和專家一起來看一下具體的情況吧。
2型糖尿病的病發(fā)原因:
1、不合理膳食
飲食中高脂肪、膽固醇飲食破壞了
胰島素的生成,是糖尿病的重要危險(xiǎn)因素之一。
2、感染因素
感染也會(huì)導(dǎo)致2型糖尿病的餓發(fā)生,這是由于感染會(huì)使胰島素的需求量增加,使隱性糖尿病外顯,從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
3、不合理運(yùn)動(dòng)
運(yùn)動(dòng)在我們的生活中也是不能少的一個(gè)部分,其實(shí)經(jīng)常運(yùn)動(dòng)和不總是運(yùn)動(dòng),在抵抗力上很明顯的能夠體現(xiàn)出來。其發(fā)病率要不經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的要高出很多,由此可見,運(yùn)動(dòng)也是導(dǎo)致糖尿病的有一個(gè)重要因素。運(yùn)動(dòng)的減少可引起肥胖,而肥胖也能引發(fā)血糖的升高,從而誘發(fā)糖尿病。
4、肥胖因素影響
據(jù)統(tǒng)計(jì)約有60%-80%的成年糖尿病患者在發(fā)病前均為肥胖者,肥胖的程度和糖尿病的發(fā)病率呈正比。肥胖者由于脂肪細(xì)胞膜和肌肉細(xì)胞膜上胰島素靶細(xì)胞的胰島素受體數(shù)量減少,或者是胰島素與受體結(jié)合后細(xì)胞內(nèi)反應(yīng)的缺陷,對胰島素的親和能力降低、體細(xì)胞對胰島素的敏感性下降,導(dǎo)致糖的利用障礙,體內(nèi)產(chǎn)生胰島素抵抗從而使血糖升高而出現(xiàn)糖尿病,同等的肥胖者持續(xù)的時(shí)間越長,越容易發(fā)生高血糖,糖尿病的幾率就增加,肥胖的起因與家族性遺傳有關(guān)。
嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件,也是最重要的一環(huán)。醫(yī)生在臨床實(shí)踐中發(fā)現(xiàn),患者往往因?yàn)轱嬍晨刂撇缓枚幬锊荒馨l(fā)揮應(yīng)有的療效。
1、打破“多吃降糖藥可以多吃飯”的錯(cuò)誤觀念。
2、少吃多餐。既保證了熱量和營養(yǎng)的供給,又可避免餐后血糖高峰。
3、碳水化合物食物要按規(guī)定吃,不能少吃也不能多吃,要均勻地吃(碳水化合物是指糧食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果類食物中的糖分)。
4、吃甜點(diǎn)心和咸點(diǎn)心沒有區(qū)別,均會(huì)引起血糖升高。
5、吃“糖尿病食品”的量與吃普通食品的量要相等。“糖尿病食品”是指用高膳食纖維的糧食做的,如:蕎麥、燕麥。盡管這些食物消化吸收的時(shí)間較長,但最終還是會(huì)變成葡萄糖。
6、所謂“無糖食品”實(shí)質(zhì)上是未加蔗糖的食品,某些食品是用甜味劑代替蔗糖,仍然不能隨便吃。
7、以淀粉為主要成分的蔬菜應(yīng)算在主食的量中。這些蔬菜為土豆、白薯、藕、山藥、菱角、芋頭、百合、荸薺、慈姑等。
8、除黃豆以外的豆類,如紅小豆、綠豆、蠶豆、蕓豆、豌豆,它們的主要成分也是淀粉,所以也要算作主食的量。
9、吃副食也要適量。
10、不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果類食物充饑。
11、多吃含膳食纖維的食物。
12、少吃鹽。
13、少吃含膽固醇的食物。
14、關(guān)于吃水果的問題。血糖控制較好的病人,可以吃含糖量低的水果,如蘋果、梨子、橘子、橙子、草莓等,但量不宜多。吃水果的時(shí)間應(yīng)在兩餐之間血糖低的時(shí)候。如果后吃水果就等于加餐了,血糖會(huì)馬上高起來。另外,西瓜吃了以后,糖吸收很快,故盡量不吃。香蕉中淀粉含量很高,應(yīng)算主食的量。
15、甜味劑不會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,不會(huì)影響血糖的變化,不能作為低血糖癥的自救食品。
(實(shí)習(xí)編輯:莫蕓嬋)