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苦瓜降血糖?沒有聽起來那么好

2015-03-07 來源:健客網(wǎng)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:苦瓜被認(rèn)為具有潛在降血糖效果主要是因?yàn)榭喙咸崛∥镏械膬煞N活性成分——苦瓜素(charantin,也叫苦瓜甙)和多肽P(Polypeptide-P)。關(guān)于苦瓜素,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的證據(jù)較為充分。

  人們對(duì)于苦瓜的感情可以說是愛恨交織——有人愛它的清脆爽口,有人覺得它苦得難以下咽??喙显诿耖g曾長(zhǎng)期被當(dāng)做一種藥材,民間流傳著很多關(guān)于苦瓜功效的說法。目前比較常見的一種說法是苦瓜能降血糖,市面上也能看到一些宣稱可以“輔助降血糖”的苦瓜膠囊。那到底事實(shí)上是不是這樣呢?

  苦瓜被認(rèn)為具有潛在降血糖效果主要是因?yàn)榭喙咸崛∥镏械膬煞N活性成分——苦瓜素(charantin,也叫苦瓜甙)和多肽P(Polypeptide-P)。關(guān)于苦瓜素,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的證據(jù)較為充分。研究者們?cè)谛∈笾袑?duì)比了苦瓜素和常見降血糖藥——甲糖寧的降血糖效果。當(dāng)時(shí)的研究結(jié)果顯示,苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖寧。這項(xiàng)結(jié)果在當(dāng)時(shí)震驚整個(gè)學(xué)術(shù)圈——如果苦瓜素真能代替一般的降血糖藥,這將是一項(xiàng)革命行的突破??上?,后來并沒有臨床試驗(yàn)對(duì)苦瓜素的效果進(jìn)行單獨(dú)驗(yàn)證。

  另一種活性成分多肽P和人體胰島素有這十分相似的結(jié)構(gòu),多肽P甚至能模擬許胰島素的許多反應(yīng)機(jī)制。正因?yàn)槿绱?,研究者們認(rèn)為多肽P也許可以幫助胰島素分泌不足的1型糖尿病患者降低血糖。1977年,印度研究者對(duì)多肽P的功效進(jìn)行了臨床試驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中,研究者根據(jù)9位糖尿病患者的病情輕重,分別給他們皮下注射了1.8克到7.5克的多肽P。在注射后的30分鐘到1小時(shí)內(nèi),被試的血糖開始有所下降,并在6小時(shí)后下降到最低值。由于此實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)漏洞百出,實(shí)驗(yàn)對(duì)象數(shù)量過少,實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)沒有進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,再加上70年代的印度科研條件過于落后,學(xué)界普遍認(rèn)為此結(jié)果沒有足夠的說服力。

  而在2007年,唯一一個(gè)高質(zhì)量的有關(guān)苦瓜降血糖的臨床研究在菲律賓總醫(yī)院順利完成。該研究中采用了隨機(jī)、雙盲法,并設(shè)置了安慰劑對(duì)照組,研究對(duì)象是40名成年糖尿病患者。被試需要在每次用餐后,服下含1克苦瓜提取物的膠囊。結(jié)果發(fā)現(xiàn),在堅(jiān)持服用3個(gè)月后,被試糖化血紅蛋白水平(這一指標(biāo)常作為一段時(shí)間內(nèi),平均血漿葡萄糖濃度的參考標(biāo)準(zhǔn))與安慰劑組無明顯差別。

  此外還有一個(gè)問題,就是多肽P在苦瓜中的含量微乎其微,目前很難對(duì)其準(zhǔn)確定量。上海中醫(yī)藥大學(xué)的研究顯示,苦瓜中的多肽P含量會(huì)受到苦瓜的豐收時(shí)間的影響,對(duì)于9、10月間收獲的苦瓜,多肽P無法被檢測(cè)到。因此僅憑稀少的主要生物活性成分,單吃苦瓜也很難達(dá)到明顯降低血糖的效果。

  目前,關(guān)于苦瓜對(duì)于降低血糖究竟能起到多大作用還沒有定論。糖尿病患者應(yīng)該對(duì)類似的說法保持謹(jǐn)慎,嚴(yán)格遵循醫(yī)囑服藥和控制血糖,不要輕易相信網(wǎng)上或民間流傳的偏方。

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