枸杞百合粥

　　配方：枸杞子、生百合、糯米各30克，大紅棗5枚(洗凈切片，去核)。

　　制作：先將干百合浸泡6小時(shí)(鮮者勿泡)，然后放糯米、枸杞子、大紅棗，文火煮熟，分2~3次食之(一日量)，連服一個(gè)月為一個(gè)療程。

　　功能：有健脾胃、養(yǎng)陰潤(rùn)燥、滋補(bǔ)肝腎之功效。

　　適應(yīng)癥：糖尿病陰虛燥熱、肝腎虧虛者。

　　[枸杞]枸杞是名貴的藥材和滋補(bǔ)品，中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法。《本草綱目》記載：“枸杞，補(bǔ)腎生精，養(yǎng)肝……明目安神，令人長(zhǎng)壽。”枸杞子亦為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥。

　　[百合]中醫(yī)認(rèn)為百合性微寒平，具有清火、潤(rùn)肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。

（實(shí)習(xí)編輯：周家文）