繼老干媽、衛(wèi)龍辣條、馬應龍痔瘡膏在國際社交平臺上火了之后,“網(wǎng)紅枸杞”又閃亮登場,還被起了一個洋氣的名字“Gojiberry”
枸杞是名貴的藥材和滋補品,中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說法。《本草綱目》記載:“枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝……明目安神,令人長壽。”其中養(yǎng)肝的功效尤為顯著。
肝臟是人體最重要的器官之一,有著免疫、代謝、解毒、凝血及膽汁生成和排泄的作用,肝病患者細胞免疫功能低下、免疫不平衡是肝病發(fā)病的中藥機制之一,非特異性免疫在機體防御反應中位于首要地位。而枸杞有著增強非特異性免疫作用,枸杞中的枸杞多糖能夠提高巨噬細胞的吞噬功能,對肝損傷有修復作用,其機理可能是通過阻止內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的損傷,促進蛋白質(zhì)合成及解毒作用,恢復肝細胞的功能,并促進肝細胞的再生,同時枸杞內(nèi)的甜菜堿鹽酸鹽能使血清和肝內(nèi)的磷脂明顯增加,控制磷脂下降及膽固醇升高,從而起到保護肝臟的作用。肝病患者每日食用15~30克左右可以起到一定的治療效果。
下面是枸杞的部分食譜,大家可以借鑒一下:
枸杞燉羊肉:肝病患者可以適量食用,不過不宜多食,不可用銅鍋烹制,以免對肝臟造成損害。
菠菜豬肝枸杞湯:可治療肝血不足,養(yǎng)肝護肝之功效。
枸杞粥:肝炎患者服用枸杞粥,則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
枸杞茶:枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤。
枸杞炒蘑菇:可以補充維生素以及微量元素,提供特殊的營養(yǎng),但部分重癥肝病患者會出現(xiàn)不消化問題,謹慎食用。
枸杞雖好卻不宜過量使用,過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等副作用。同時枸杞不是所有的人都適合服用,一些感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人最好別吃。另外,患有高血壓或性情太過急躁的人最好不要食用。
最后,飲食在肝病患者的治療中只能起到一個輔助的作用,只有采取專業(yè)的治療穩(wěn)定病毒,清除病毒,促進肝細胞再生,修復肝臟受損的各項功能,才能實現(xiàn)肝炎不復發(fā),實現(xiàn)臨床康復。
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健客價: ¥378枸杞味甘,性平。入肝、腎經(jīng)。滋補肝腎,益精明目。用于虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴,陽痿遺精,內(nèi)熱消渴,血虛萎黃,目昏不明。
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健客價: ¥188養(yǎng)肝益腎,清利濕熱。適用于慢性乙型肝炎肝腎虧虛兼有濕熱的患者,對目黃尿黃,肝區(qū)疼痛,納差乏力,脘悶惡心等癥狀有改善作用。
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