治肝養(yǎng)肝正當(dāng)時(shí)!把握四原則,收好六個(gè)寶,健康一整年!
1、防舊疾復(fù)發(fā),重在疏導(dǎo)
春分前后天氣變化較大,氣候的驟變會(huì)導(dǎo)致人體的平衡失調(diào),體弱者容易生病,舊病者容易復(fù)發(fā)。高血壓、心臟病、月經(jīng)失調(diào)、眩暈、失眠、痔瘡等為此時(shí)的多發(fā)病。防治故疾復(fù)發(fā)應(yīng)重在疏導(dǎo)。
肝主疏泄,只有保證肝臟的各項(xiàng)功能正常,方可有效遏制故疾頻發(fā)的勢(shì)頭。要讓肝臟發(fā)揮正常功能,應(yīng)注意保持情緒的平衡。
2、起居有度,適量運(yùn)動(dòng)
不要過(guò)久看書、看電視、看電腦,否則易出現(xiàn)血虛,眼睛干澀;不要長(zhǎng)時(shí)間臥床,否則氣機(jī)流通不暢,氣血瘀滯。
久坐會(huì)導(dǎo)致肌肉松弛,久站則傷及骨頭,行走時(shí)間太長(zhǎng)則筋骨受傷,因此養(yǎng)生要保持良好的起居習(xí)慣。
3、少酸增甘,以養(yǎng)“脾氣”
在這個(gè)季節(jié),可以多吃一些紅棗等養(yǎng)脾的甜食,少食酸和辛辣食品。此外,每周應(yīng)至少補(bǔ)充3次堅(jiān)果類食品,如核桃、花生、杏仁、桃仁等,有助于提神去燥,除瘙癢等。
每日的午餐,也適宜補(bǔ)充燉湯品,如胡蘿卜排骨湯、白果烏雞湯等,既可補(bǔ)充在季節(jié)過(guò)渡中需要的水分,又可增加蛋白質(zhì)的攝入,有助于增強(qiáng)人體抵抗力。
4、重在養(yǎng)肝,以應(yīng)春氣
中醫(yī)理論認(rèn)為,春應(yīng)于肝。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),需要注意養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽(yáng)平衡。
甘味食物能補(bǔ)肝益腎,如枸杞、核桃、花生、大棗、桂圓等。泡點(diǎn)菊花茶、薄荷水能起到清除肝熱的作用。
春分養(yǎng)肝六個(gè)寶
蔥、蒜、青椒
春季是養(yǎng)肝的最佳時(shí)機(jī),此時(shí)可多吃點(diǎn)辛辣食物,比如蔥、蒜、青椒等,這樣不僅能起到順養(yǎng)肝氣的作用,還可對(duì)抗腫瘤,起到防癌作用。
蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣,但硫化物含量比較高,可刺激消化道、增進(jìn)食欲。另外,蔥、蒜中含有的微量元素硒,對(duì)胃腸道腫瘤也有不錯(cuò)的防治作用。
香椿
香椿被稱為“樹上蔬菜”,又名香椿芽、香樁頭等,是香椿樹的嫩芽。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香椿味苦、性平、無(wú)毒,有開胃爽神、祛風(fēng)除濕、止血利氣、消火解毒的功效。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)及臨床經(jīng)驗(yàn)也表明,香椿能保肝、利肺、健脾、補(bǔ)血、舒筋。
大紅棗
春天是生發(fā)的季節(jié),因此要?dú)庋獌赏?,平時(shí)要多吃一些大紅棗。
尤其是女性,春天吃大紅棗補(bǔ)血,可以讓臉色更加的紅潤(rùn),而且,大紅棗甘甜,肝喜甜,因此有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。
豆芽菜
春季應(yīng)該適當(dāng)吃一些應(yīng)季節(jié)的芽菜,而豆芽菜有清熱功效,能對(duì)抗春季上火現(xiàn)象。
芽菜還能幫助五臟從冬藏轉(zhuǎn)向春生,有利于肝氣疏通、健脾胃。
金針菇
金針菇是很多人的至愛食材。它性寒,味甘、咸,富含B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、多種氨基酸等,具有補(bǔ)肝、益腸胃等功效。
它還是高鉀低鈉食品,可防治高血壓,對(duì)老年人很有益。
菠菜
菠菜是春季的時(shí)令蔬菜,具有很好的養(yǎng)肝、養(yǎng)血、滋陰等作用,含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素和維生素C等,對(duì)于保護(hù)肝有著很好的作用。