肝臟的作用是什么？估計(jì)很多人答出“解毒”后，就沒了下文。

　　其實(shí)，肝臟算得上是內(nèi)臟中的“勞模”，它不僅是體內(nèi)最大的解毒器官，還承擔(dān)著合成、分解和儲存物質(zhì)的工作，肩負(fù)著免疫和凝血功能。

　　雖然肝臟任勞任怨，也很少用疼痛等癥狀表達(dá)不滿，但其實(shí)它很容易受傷，有時，這些傷害甚至是不可逆轉(zhuǎn)的。國內(nèi)曾有一項(xiàng)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示，98.65%的人有傷肝行為。

　　傷肝行為排行榜

　　1熬夜

　　你或許聽過“爆肝”這個詞，它常用在熬夜上網(wǎng)、趕工作、打游戲的人身上。甚至有些年輕人把“肝”當(dāng)成動詞用，形容熬夜干某件事（尤其是打游戲）。這種用法能看出，這類人懂得熬夜傷肝，但還不了解其嚴(yán)重性。

　　正因?yàn)楹芏嗳嗣髦史福?ldquo;過度勞累或經(jīng)常熬夜”也成了調(diào)查中排行第二的傷肝行為。

　　晚上11點(diǎn)后，肝臟逐步進(jìn)入排毒、修復(fù)時期。這時，靜臥會增加肝臟的血流量，幫助肝細(xì)胞獲得更多的氧氣和養(yǎng)分，有利于肝臟的修復(fù)。中醫(yī)也認(rèn)為“人臥則血?dú)w于肝”，不能及時進(jìn)入睡眠狀態(tài)，會錯過養(yǎng)肝血的最佳時間，易出現(xiàn)肝膽疾病。

　　常熬夜除了讓肝疲憊不堪，還會損害免疫力，二者相加，對肝臟會造成更嚴(yán)重的損害。

　　2易怒和抑郁

　　“常常悲觀抑郁，或經(jīng)常發(fā)怒”是在調(diào)查中最常見的傷肝行為。中醫(yī)里講“肝主情志”，壞情緒會影響肝臟功能。

　　老百姓常用“肝火旺”形容一個人脾氣大。中醫(yī)認(rèn)為，大怒會嚴(yán)重影響肝臟功能，是養(yǎng)生最忌諱的情緒。心情壓抑、郁悶引起肝氣郁結(jié)，也會傷肝。

　　3愛吃高脂肪食物

　　吃太多薯?xiàng)l、薯片、漢堡、冰淇淋等高脂肪的食物也會傷肝。這是因?yàn)?，人體暫時無法用到的脂肪，會有一部分儲存在肝臟。

　　因此，堆積的脂肪過多，會把肝細(xì)胞“圍堵”起來，無法從血液中獲得營養(yǎng)，最終缺血而死。如果肝內(nèi)脂肪占到5%以上，就是我們常說的脂肪肝。

　　4醉酒

　　人體90%~95%的解毒工作都由肝臟負(fù)責(zé)，但它的能力是有限的。長期、大量飲酒，很容易超出肝臟的負(fù)荷，引起酒精性肝炎、肝硬化等。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與大量飲酒有關(guān)。

　　5用藥不當(dāng)

　　這或許是最容易被忽視的傷肝行為。無論是口服還是輸液等用藥方式，藥物大多都會通過肝臟代謝，用藥錯誤會直接給肝臟帶來影響。

　　研究發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)最常見的傷肝用藥行為是：同時吃多種感冒藥（造成撲熱息痛過量）、亂服中草藥（過量或錯誤服藥、輕信不靠譜的偏方）、濫用抗生素。

　　6用眼過度

　　中醫(yī)認(rèn)為“肝開竅于目”，肝臟受損會出現(xiàn)眼干、眼澀、視物模糊等癥狀；反之，過度用眼也會損害肝功能。尤其是頻繁看手機(jī)、電腦的上班族，這種傷肝行為更常見。

　　估計(jì)看到這里，很多人會發(fā)現(xiàn)自己“中招”了好幾個。除了立即改掉這些習(xí)慣，還有一些護(hù)肝方法你必須知道。

　　吃點(diǎn)肝臟眼里的“好食物”

　　?“肝臟最愛”綠色蔬菜。綠色蔬菜有助控制食量，減輕體重，給肝臟減負(fù)。綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學(xué)物質(zhì)能促進(jìn)代謝廢物從腸道排出，提高肝的解毒能力，減少致癌物的致突變作用。特別是西蘭花、萵苣等蔬菜。

　　?“抗氧化能手”新鮮水果。一些過氧化脂質(zhì)、藥物在肝臟代謝時，可能產(chǎn)生自由基，維生素C具有抗氧化功能，能保護(hù)肝臟。建議多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、番茄等富含維生素C的水果。

　　?“修補(bǔ)工”蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)能修復(fù)肝細(xì)胞，促進(jìn)肝細(xì)胞再生。正常人每天要攝取60克以上蛋白質(zhì)。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉等高蛋白、低熱量的食物都是肝臟的心頭好。

　　?“脂肪肝擋箭牌”B族維生素。B族維生素可加速物質(zhì)代謝，修復(fù)肝細(xì)胞、預(yù)防脂肪肝。愛喝酒的人尤其要多補(bǔ)充B族維生素，適當(dāng)多吃些黃豆、香菇等。

　　?“肝臟護(hù)身符”維生素A和E。維生素E可阻止肝組織老化，還可能成為治療非酒精性脂肪肝的新武器；維生素A能阻止和抑制肝臟腫瘤細(xì)胞增生。

　　身體自帶兩個護(hù)肝穴

　　“解酒藥”關(guān)沖穴。關(guān)沖穴有行氣利水、醒神開竅的作用，可解酒防醉，保護(hù)肝臟。具體方法是：用指甲或牙簽掐關(guān)沖穴，每次掐10秒，放松2秒后重復(fù)掐按，每側(cè)手指掐按5次。掐按時用力要均勻，使穴位能夠感到微微酸痛。

　　“護(hù)肝藥”期門穴。期門穴相當(dāng)于肝的幕僚，肝遇到麻煩了，它就會站出來幫其排憂解難。每天用掌心摩擦期門穴5分鐘，是疏泄肝膽的好方法。

　　當(dāng)然，平時適當(dāng)飲酒、規(guī)律飲食和作息、合理用藥是護(hù)肝的基礎(chǔ)。如果懷疑有肝臟問題，應(yīng)及時就診。

　　上面這些護(hù)肝方法，不知你記住了幾個？從現(xiàn)在開始，改掉傷肝的不良習(xí)慣，實(shí)踐護(hù)肝的飲食和方法吧！