人體內(nèi)重要的消化腺有肝臟、膽囊和胰腺。肝臟分泌膽汁，儲存在膽囊中，可以幫助促進食物脂肪的轉化。肝臟是人體最重要的器官之一，是體內(nèi)各種物質代謝的中心，可以說：養(yǎng)肝就是在養(yǎng)命！

　　有以下四種情況，你可能需要養(yǎng)肝了

　　1、臉色，眼白或皮膚發(fā)黃的人

　　肝臟不好的人，皮膚容易發(fā)黃，臉色也會顯得木訥。

　　2、四肢乏力，容易疲倦的人

　　懶惰少動者需要養(yǎng)肝，這主要是因為，肝功能異常，碳水化合物，蛋白質，脂肪等的中間代謝障礙，容易導致能量產(chǎn)生不足，人體易疲勞，體力下降，精神欠佳，因此當身體無故出現(xiàn)疲倦、食欲不振等癥狀時要及時進行養(yǎng)肝調(diào)理。

　　3、脾氣暴躁，易怒，情緒容易激動的人

　　心情煩郁的人也容易得肝病，而經(jīng)常生氣發(fā)怒、容易暴躁的人更需要養(yǎng)肝！因為肝氣淤滯不暢容易引起人的氣血運行紊亂，干擾其他臟腑器官，不要以為自己“急性子”是個性，經(jīng)常生氣，煩躁，情緒波動，腹部脹滿的人需要及時進行養(yǎng)肝調(diào)理。

　　4、小便發(fā)黃的人

　　肝臟排泄膽汁受阻，血液中的膽紅素升高，過多的膽紅素經(jīng)過腎臟排泄，就會出現(xiàn)小便發(fā)黃的現(xiàn)象，出現(xiàn)這一癥狀的人應該注意養(yǎng)肝調(diào)理。

　　什么樣的食物最養(yǎng)肝

　　肝臟健康事實上并不是只吃對“肝”有好處的食物，事實上生活中有很多食物雖然不能直接養(yǎng)肝，但是對肝臟輔助康復治療的作用。

　　1.水

　　水具有排毒的功效，因此就可以在排毒的時候，順便將一些毒素帶走，就可減少毒素對于肝臟的損害了。

　　2.韭菜

　　中醫(yī)韭菜具有祛陰散寒的作用，能在一定程度上對養(yǎng)陽護肝有很大的好處。但是中醫(yī)認為秋季的韭菜含蛋白質更高，所以如果有痛風的問題的話，最好不要吃了。

　　3、葡萄

　　葡萄中含有豐富的葡萄糖和維生素，具有提高血漿白蛋白的作用，葡萄中的果酸能幫助消化，促進食欲，同時對預防現(xiàn)代人高發(fā)的乙肝病也有著很大的幫助。

　　因為葡萄中本身還有的生物活性物質，可以消除體內(nèi)的自由基，由其是對于那些肝臟功能本身就不是很好的人，可以起到一個輔助治療的作用。

　　4、綠豆

　　很多人都知道綠豆本身清熱解毒，去暑消水腫的作用。其實因為綠豆本身含有豐富的賴氨酸和氨酸，而這兩種營養(yǎng)素同冰糖結合就具有很高的食療價值，由其是可防止因為肝火旺而引起的上火。

　　5、大豆

　　大豆中除了含有豐富的雌性激素之外，其實還含有豐富的微量元素，像鈣，鐵，磷這些元素促進肝臟的再生和修復受損的肝細胞都有著很大的幫助。

　　6、動物肝臟

　　從以形補形的角度上說，動物肝臟本身就可以起到保護肝臟的作用了，其實這是因為肝臟本身的營養(yǎng)豐富，例如蛋白質，葉酸，維生素B12，鐵各種元素的含量都是非常豐富的。

　　7、西紅柿

　　西紅柿具有清熱解毒的功效，同時對于肝病患者來說還可補充一些營養(yǎng)素，更有利于減少毒素對于肝細胞的損害。保護肝臟的效果相當不錯。

　　8、蘑菇

　　蘑菇是菌類植物中的皇后，本身就含有豐富的營養(yǎng)素了，而秋季吃蘑菇更有助于滋養(yǎng)肝臟。