菊花首烏酒

　　用料：甘菊花2000克，何首烏1000克，當(dāng)歸、枸杞子各500克，大米300克，酒曲適量。

　　制法：將甘菊花、何首烏、當(dāng)歸、枸杞子加水煎湯，用紗布濾取汁液，備用。然后將大米洗凈，加水煮至半熟，瀝干水分，和藥液混勻蒸熟，再拌入適量酒曲混勻，裝入酒壇內(nèi)，四周用棉花或稻草以保溫發(fā)酵，直至味香即成。每取上濃藥酒膏20克，用開(kāi)水沖服，每日早晚各一次。

　　功效：養(yǎng)肝腎，益精血，抗早衰。

　　適應(yīng)癥：肝腎不足所致的目視昏花，頭暈失眠，須發(fā)早白，腰膝酸軟等。

　　鳳仙花枸杞酒

　　用料：鳳仙花15克，枸杞子50克，白酒500毫升。

　　制法：將鳳仙花、枸杞子浸入白酒內(nèi)，密閉貯存，經(jīng)常搖蕩，15日后即成。每服20-50毫升，每日1-2次，燉熱溫服。

　　功效：養(yǎng)肝補(bǔ)腎，祛風(fēng)消腫，活血止痛。

　　適應(yīng)癥：風(fēng)濕腰痛，腎虛腰痛。

　　而夏季天氣炎熱，氣溫高，暑熱過(guò)盛，容易出現(xiàn)因暑熱引起的疾病，這類(lèi)疾病的特點(diǎn)是：發(fā)熱較重，口渴，心煩，多汗，身體乏力，疲倦，口干想喝冷飲，胸悶脹，惡心欲吐等。

　　千日紅花湯

　　用料：千日紅花5克，黃酒少許。

　　制法：將千日紅花水煎取汁，兌入黃酒即成。每日1劑，2次分服。

　　功效：清熱涼肝，祛風(fēng)散結(jié)。

　　適應(yīng)癥：痢疾，百日咳等。

　　薺菜花馬齒莧粥

　　用料：鮮薺菜花50克，鮮馬齒莧30克，粳米60克。

　　制法：將薺菜花、馬齒莧洗凈，入熱油鍋中略妙，然后加入粳米粥內(nèi)，稍煮3-5沸，加鹽調(diào)味即成。每日1劑，2次分食。

　　功效：清熱利濕，散瘀解毒。

　　適應(yīng)癥：急性細(xì)菌性痢疾。

　　劍花茶

　　用料：劍花2朵。

　　制法：水煮取汁，代茶飲用。每日劑。

　　功效：潤(rùn)肺化痰止咳。

　　適應(yīng)癥：咳喘，痰多等。