口腔潰瘍吃什么食物

　?。?）谷物、豆、薯類：大米、小麥中含有較多/維生素B、維生素C及鋅，其他小米、玉米、黃豆、黑豆、綠豆、豌豆等也可經常選用。

　?。?）蔬菜類：應多選用寒、涼或平性的品種，如冬瓜、夜開花、芹菜、綠豆芽、豆莢、萵苣、油菜、空心菜、蓬蒿菜、竹筍、藕、鮮蓮子、青菜、苦瓜、絲瓜、菜瓜、蘿卜、莧菜、茭白、枸杞頭、馬蘭頭、莼菜、海帶、紫菜、木耳等，忌食香菜、辣椒、韭菜、洋蔥、生蒜、蔥、香椿頭、生姜。

　?。?）果品類：同樣以寒、涼或平性品種為主，如西瓜、梨、紅果、草莓、香蕉、甘蔗、無花果、蘋果、檸檬、柚子、柿子、橙子等。忌食陽桃、櫻桃、荔枝、龍眼、金橘等。

　?。?）肉、蛋類：多選鴨肉、螺螄、牡蠣、河蟹、母雞肉、豬肉、豬肝、蛋黃等。要忌食熱性食物及發(fā)物，如羊肉、狗肉、鵝肉、公雞肉、麻雀肉、蝦子、胎盤（紫河車）等。

　?。?）調味品：忌用香辣刺激的調料，如胡椒、花椒、丁香、桂皮、砂仁等。可多用蜂蜜。

　　（6）煙、酒、飲料：忌煙、禁酒，不喝濃茶、咖啡；宜多用薄荷茶、菊花茶、沙參茶、蘆根茶、西瓜蓮心飲、豆?jié){、綠豆湯、枸杞沙參飲等飲料。

　　口腔潰瘍藥粥食療方法

　　中醫(yī)認為，口腔潰瘍多為脾胃積熱，虛火上炎所致，當以清瀉脾胃，養(yǎng)陰清熱為治，可選用下列藥粥食療方法。

　　1、牛黃0.3g，黃連、黃芩、梔子、大黃、生地黃、當歸、川芎、赤芍、荊芥穗、連翹、菊花各10g，大米100g，白糖少許。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入牛黃、白糖，再煮一、二沸即成，每日2劑，7天為1療程，連續(xù)1至2療程。

　　2、山梔子、大黃、黃連、黃芩、連翹各10g，薄荷、竹葉、甘草各5g，大米100g，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1至2劑，7天為1療程，連續(xù)1至2療程。

　　3、生地6g，通草、車前草、竹葉、甘草、燈心各3g，大米30g，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1至2劑，7天為1療程，連續(xù)1至2療程。

　　4、鮮荷葉1張，竹葉、蓮心各5g，大米50g。將鮮二葉洗凈，荷葉切絲；大米淘凈；先將二葉、蓮心水煎取汁，去渣，加大米煮為稀粥服食，每日1劑，7天為1療程，連續(xù)1至2療程。

　　5、蓮米、薏苡仁、砂仁、桔梗、白扁豆、白茯苓、黨參、炙甘草、白術、山藥各10g，大米100g，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1至2劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

　　6、黨參、黃芪、炙甘草、升麻、白術、柴胡、當歸、陳皮各10g，大米100g，白糖少許。將諸藥擇凈，放入藥罐中，加清水適量，浸泡5至10分鐘后，水煎取汁，同大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日2劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

　　7、北沙參、麥冬、石斛、川楝子、玉竹、白芍各10g，甘草5g，大米100g，白糖少許。將諸藥擇凈，放入藥罐中，加清水適量，浸泡5至10分鐘后，水煎取汁，同大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日2劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

　　8、北沙參、玉竹、麥門冬、天花粉、扁豆、桑葉各10g，生甘草5g，大米100g，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋內，加清水適量，浸泡5至10分鐘后，水煎取汁，加大米煮粥，待煮至粥熟后，白糖調味服食，每日2劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

　　9、知母、黃檗、熟地、山藥、棗皮、茯苓、澤瀉、牡丹皮各10g，大米100g，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日2劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

　　10、知母、川貝母、地骨皮、牡丹皮、龜板膠、鱉甲膠、魚鰾膠各10g，大米100g，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟時調入三膠、白糖，再煮一、二沸即成，每日2劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

　　11、附片、黨參、白術各10g，炙甘草、干姜各5g，鎖陽、肉蓯蓉各15g，大米50g，白糖適量。將諸藥擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，再加大米煮粥，待熟時調入白糖，再煮一、二沸即成，每日1劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

　　12、鹿肉50g，大米100g，胡椒粉、花椒粉、干姜粉、調味品各適量。將鹿肉洗凈，切細。先取大米淘凈，加清水適量煮粥，待沸后調入鹿肉，煮至粥熟時，加入胡椒粉、花椒粉、干姜粉、調味品等，再煮一、二沸即成，每日2劑，7天為1療程，連續(xù)2至3療程。

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