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口腔潰瘍,你知道要補(bǔ)充些什么嗎?

摘要:引發(fā)口腔潰瘍的原因很多,如口腔炎癥,病毒感染等。但不可否認(rèn)的是,相當(dāng)一部分的口腔潰瘍的某些營養(yǎng)物質(zhì)攝入過少有關(guān)。因此適當(dāng)飲食療法對口腔潰瘍往往是安全和有效的……

  口腔潰瘍,你知道要補(bǔ)充些什么嗎?

  引發(fā)口腔潰瘍的原因很多,如口腔炎癥,病毒感染等。但不可否認(rèn)的是,相當(dāng)一部分的口腔潰瘍的某些營養(yǎng)物質(zhì)攝入過少有關(guān)。因此適當(dāng)飲食療法對口腔潰瘍往往是安全和有效的……

  口腔潰瘍俗稱“口瘡”,是一種常見的發(fā)生于口腔黏膜的潰瘍性損傷病癥。腔潰瘍發(fā)作時疼痛劇烈,局部灼痛明顯,嚴(yán)重者還會影響飲食、說話,對日常生活造成極大不便。

  一、保證B族維生素的攝入

  很多口腔潰瘍的發(fā)生與B族維生素缺乏有關(guān),特別是維生素B,煙酸等。很多日常生活的烹調(diào)行為與此有關(guān)。如洗米、蒸飯等,可造成B族維生素的大量丟失;長期進(jìn)食精米面、長期吃素食,同時又沒有其他的補(bǔ)充,很容易造成B族維生素的缺失。

  建議:應(yīng)做到主食粗細(xì)搭配、葷素搭配。多進(jìn)食糙米、瘦肉、奶類、硬果類食物。如果有吃素的習(xí)慣。應(yīng)注意進(jìn)食豆類制品和蛋類制品,并每日補(bǔ)充復(fù)合維生素B族藥物劑(每日3次,每次1片復(fù)合維生素Bco)。

  二、注意補(bǔ)充卵磷脂

  有人種種顧慮,長期不吃雞蛋黃,結(jié)果導(dǎo)致“爛嘴角”和口腔潰瘍。原因在于缺乏蛋黃中富含的卵磷脂。建議:每日進(jìn)食雞蛋1個,長期堅持,應(yīng)能收到好的效果。

  特別提醒:對已有高脂血癥的患者,可采用隔日進(jìn)食一個雞蛋的辦法,不會導(dǎo)致血膽固醇增加。同時又能保證卵磷脂的攝入,不妨一試。

  三、保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入

  優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)是修復(fù)口腔潰瘍創(chuàng)面所必需的營養(yǎng)素。牛奶、雞蛋、瘦肉、海產(chǎn)品。豆類等均是優(yōu)質(zhì)蛋白的良好來源,每日應(yīng)保證一定的攝入量。

  建議:每日1袋牛奶(250毫升)、1個雞蛋、2兩瘦肉或海產(chǎn)、2兩豆類制品,基本能滿足常人優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。在出現(xiàn)口腔潰瘍后,可適當(dāng)增加1袋牛奶或2個雞蛋或1兩瘦肉。長期吃素者,要保證豆類攝入。以滿足蛋白質(zhì)所需。

  四、微量元素補(bǔ)充劑

  多吃新鮮的蔬菜(每日0.5公斤以上)水果(每日2-3個)、多飲水(每日1500-2000毫升)、補(bǔ)充維生素和微量元素補(bǔ)充劑,對防治口腔潰瘍都有幫助。

  五、注意口腔衛(wèi)生

  建議:經(jīng)常出現(xiàn)潰瘍者,不妨每日晨起用淡鹽水漱口,可能有一定效果。

 

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