常吃草莓防口腔癌

2016-02-02 來源：健客網(wǎng)社區(qū) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：美國俄亥俄州立大學(xué)科學(xué)家表示，研究發(fā)現(xiàn)，漿果等彩色水果中富含的花青素等具有促進健康、預(yù)防癌癥的作用。

　　常吃草莓防口腔癌

　　據(jù)《印度時報》近日報道，美國《食品化學(xué)》雜志刊登的一項新研究稱，常吃草莓等漿果有助于預(yù)防口腔癌。

　　美國俄亥俄州立大學(xué)科學(xué)家表示，研究發(fā)現(xiàn)，漿果等彩色水果中富含的花青素等具有促進健康、預(yù)防癌癥的作用?？茖W(xué)家首次利用從草莓、藍莓、野櫻桃、黑加侖和紫葡萄等漿果中獲得的提取物，對14名參試者進行了唾液測試研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，漿果中的花青素在改善口腔健康方面有明顯的效果，原因在于這類物質(zhì)能抑制口腔中有害細菌的繁殖。有關(guān)專家表示，這項新研究有助于進一步研究出可以預(yù)防或治療牙周病和口腔癌的新型食品。