一、失眠的危害

　　1、影響精神狀態(tài)

　　睡眠時可以讓人全身心放松。睡眠時，人的呼吸變深、變慢，身體的各個部分都在休息，但新陳代謝并沒有停止，可以確保腦組織蛋白的合成和消耗物質(zhì)的補充，有利于神經(jīng)系統(tǒng)能正常發(fā)育，為第二天的活動積蓄力量。然而，失眠就達(dá)不到這樣效果。

　　2、誘發(fā)肥胖

　　失眠能造成人體內(nèi)消脂蛋白濃度的下降。而消脂蛋白是血液系統(tǒng)中活動的一種物質(zhì)，能夠影響大腦做出是否進(jìn)食的決定。失眠同時能引起增加人體內(nèi)食欲激素濃度，這種食欲激素能夠引起人的進(jìn)食欲望。因此當(dāng)這些激素發(fā)生“混亂”時，大腦也會陷入混亂。同時，失眠的女性的體內(nèi)胰島素不能正常讓葡萄糖進(jìn)行代謝，從而引發(fā)肥胖。

　　3、導(dǎo)致脫發(fā)

　　俗話說：睡眠不好，頭發(fā)最容易受傷。因為失眠長期存在，會造成人體內(nèi)分泌失調(diào)，導(dǎo)致皮脂腺分泌過多或皮脂腺分泌性質(zhì)改變，所以引起脫發(fā)現(xiàn)象。

　　4、引起健忘

　　健忘是指人的記憶力減弱。健忘可能是失眠引起的，尤其是長期失眠癥患者，他們常會有健忘的現(xiàn)象。失眠與健忘會相互影響，可以說，失眠可致使并加重健忘，健忘也可能會加重失眠。

　　5、可致使老年癡呆

　　長期失眠會導(dǎo)致患者神經(jīng)衰弱、食欲不振、消瘦、記憶力減退等，失眠也可以導(dǎo)致患者老年癡呆。

　　6、意外事故增多

　　據(jù)調(diào)查顯示：50%的工傷事故與睡眠不足有關(guān)系，慢性失眠者發(fā)生事故的風(fēng)險概率是正常人的4.5倍。所以，保證充足的睡眠非常重要。

　　其實，生活上注意一些細(xì)節(jié)，也可以減緩失眠。白天少打瞌睡，在中午睡覺最好不超過半個小時。睡前少吃，臨睡前吃的太多影響入睡。飲食方面也要注意，減少攝入咖啡因，例如咖啡、茶、碳酸飲料、傷風(fēng)及鼻塞的藥物中也含有咖啡因，減少這些東西的攝入，保證自己能夠擁有一個好睡眠。

　　二、有助于擺脫失眠的食物

　　1、可以安神催眠的牛奶

　　牛奶是治療失眠的理想食物。牛奶中含有足量的鈣和乳酸，促進(jìn)血液中的鈣質(zhì)流到睡眠中樞。當(dāng)睡眠中樞中儲存了一定量的鈣后，就會產(chǎn)生困意。另外牛奶中還含有色氨酸，可以使人產(chǎn)生困倦感覺，促進(jìn)睡眠。而且這種催眠作用是逐漸加強的，可以使深睡眠睡得更好。

　　老年人本身缺乏足量的鈣和乳酸，所以每天晚上可以吃一片鈣片，再喝一杯牛奶，就可以有一個香甜的睡眠。

　　2、安神補血的桂圓

　　桂圓是滋補健腦的食品，適用于思慮過度引起的神經(jīng)衰弱、健忘失眠、頭暈乏力等人群。

　　桂圓中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、維生素等物質(zhì)，能夠營養(yǎng)神經(jīng)和腦組織，從而調(diào)整大腦皮質(zhì)功能，改善失眠、健忘癥等。桂圓4～6枚，蓮子、芡實稍許，加水燉湯睡前飲用。或者是桂圓4～6枚開水沖泡睡前飲用，可以有效緩解失眠。

　　3、養(yǎng)心補血的豬心

　　一般來講，動物的心臟用來調(diào)理人體的心悸、驚慌、失眠、健忘等癥狀，有良好的效果。其中最常用的是豬心。

　　豬心的蛋白質(zhì)含量是豬肉的兩倍，脂肪含量只是豬肉的十分之一。而且豬心還含有較多的鈣、磷、鐵等成分，可以加強心肌營養(yǎng)，養(yǎng)心補血，治療驚悸、失眠等癥狀。

　　4、治療神經(jīng)衰弱的神器——大棗

　　大棗中所含有黃酮-雙-葡萄糖苷A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，所以大棗常用來治療神經(jīng)衰弱，可以益氣、安神、補血。所以一些身體虛弱、神經(jīng)衰弱并伴有失眠的人，經(jīng)常吃大棗對身體很有益。

　　5、潤肺止咳清心的百合

　　百合對神經(jīng)官能癥、更年期綜合征引起的心悸、失眠、多夢有較好的療效。失眠患者可以經(jīng)常食用百合蓮子熬制的粥。

　　6、健脾和胃安眠的小米

　　小米中含有大量的色氨酸。每100克小米中含有的色氨酸高達(dá)202毫克，其他谷類根本無法相比。色氨酸能夠促使大腦神經(jīng)分泌使人困倦的血清素，使大腦神經(jīng)活動暫時受到抑制，就會使人有想睡覺的感覺。而且小米中含有大量的淀粉，食用后可以使人產(chǎn)生溫飽感，進(jìn)一步增加大腦內(nèi)色氨酸的含量。所以睡不好的人應(yīng)該吃一些小米，對改善睡眠有良好的效果。

　　7、養(yǎng)精蓄銳的浮小麥

　　所謂浮小麥就是不沉于水的小麥，具有補心止汗的功效，適用于體虛多汗、舌燥口干、心煩失眠等人群。中醫(yī)常常會用浮小麥來治療失眠。

　　小麥在安定精神和增強體力方面有著良好的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，小麥胚芽內(nèi)所含有的食物纖維和維生素E非常豐富，可以提供人體所需的各種營養(yǎng)元素，保證睡眠。

　　8、改善記憶力的核桃

　　在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質(zhì)量，因此常用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。

　　9、調(diào)節(jié)新陳代謝的葵花子

　　葵花子含多種氨基酸和維生素，可調(diào)節(jié)新陳代謝，改善腦細(xì)胞抑制機能，起到鎮(zhèn)靜安神的作用。晚餐后嗑一些葵花子，還可以促進(jìn)消化液分泌，有利于消食化滯，幫助睡眠。

　　三、幾種常見的有利于睡眠的飲食

　　1、酸棗仁粥

　　先將酸棗仁30克洗凈搗碎，濃煎取汁，繼取粳米100克煮粥，待粥半熟時將煎汁兌入同煮，粥成淡食。每晚睡前趁熱溫服做餐。此粥通用于各種失眠癥，不論病史長短，均有一定效果。

　　2、蔥棗湯

　　大紅棗20克，蔥白7根。將紅棗洗凈，用水泡半天，將蔥白洗凈備用。將紅棗放入鍋內(nèi)，加水適量，用大火煮沸，約20分鐘，再加蔥白，繼續(xù)用文火煎10分鐘。服用時吃棗喝湯。

　　3、棗麥桂圓湯

　　小麥60克，大棗14枚，桂圓肉（去殼、核）7個，三物洗凈加水共煮，待棗麥?zhǔn)旌笕∈常咳?～2次。

　　4、玫瑰花烤羊心

　　鮮玫瑰花50克，羊心50克，食鹽500克。將鮮玫瑰花放入小鋁鍋中，加入食鹽，煎煮10分鐘待冷備用，將羊心洗凈切塊，穿在竹簽上，邊烤邊蘸玫瑰鹽水，反復(fù)在明火上烤制，烤熟稍嫩即可。食用時可邊烤邊食。

　　5、丹參冰糖水

　　丹參15克加水200毫升，煎煮20分鐘，去渣，加冰糖適量，以微甜為度，分兩次飲用。此方對長期不眠患者有安神作用，對伴有冠心病、肝病等慢性病患者，還有改善原疾病的功能。

　　6、五味子糕

　　將五味子破碎成粉過篩備用，一次10克，再用糯米粉100克，發(fā)酵后把藥粉加入拌勻，置籠上蒸熟，睡前趁熱取食，每日一次。對患有遺精多夢，心悸失眠者，可收全面雙調(diào)的效果。

　　7、蓮心茶

　　蓮子心、生甘草各3克，開水沖泡代茶，每日數(shù)次。有清心、安神、降壓功效，此茶對患有高血壓病、經(jīng)常失眠者非常適用。

　　8、玉竹心子

　　玉竹50克，豬心500克，生姜、蔥、食鹽、花椒、白糖、味精、香油各適量。將玉竹切塊成節(jié)，用水稍潤，煎熬兩次，收取藥液約1500克，將豬心破開，與藥液、生姜、花椒、蔥同置鍋內(nèi)，在火上煮到六成熟，撈出稍晾涼。將豬心放在鍋內(nèi)，用文火煮熟撈起，在鍋內(nèi)加湯適量，放入食鹽、白糖、味精和香油適量，熬成濃汁，將其均勻涂在豬心里外即成。