在夜里，分部位呵護手冊——

　　皮膚、眼睛、大腦……熬夜的人這些部位都變得很脆弱、非常容易受到傷害，不過我們可以通過一種簡單的方法——吃——來均衡營養(yǎng)、補足虧欠喲！

　　呵護部位：皮膚

　　受傷原因：本來皮膚在晚上22點左右應該開始進入新陳代謝、休養(yǎng)生息的狀態(tài)，所以熬夜會造成肌膚干澀、皺紋叢生。

　　解饞大補：獼猴桃、豬腳

　　營養(yǎng)解析：獼猴桃在水果中屬于含有較多維生素C的佳品，豬腳則以含有大量的膠原蛋白而著稱，此二者均有助于防止皮膚的水分流失、并能補充肌膚修復所需要的養(yǎng)分，使協(xié)受損肌膚恢復原有的彈性和光澤，淡化黑眼圈。

　　呵護部位：眼睛

　　受傷原因：在熬夜的過程中，眼睛往往會長時間不停的盯著電腦、書本或電視屏幕，因此非常感到容易疲勞、視力減退！

　　解饞大補：綠茶、枸杞

　　營養(yǎng)解析：綠茶不僅具有抗癌癥的功效，更可以清除體內(nèi)產(chǎn)生的多余自由基，從而減輕對眼睛的傷害；枸杞味甘、性平，能養(yǎng)肝明目，其所含的胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉化為維生素A，從而起到治療視物模糊、維持正常視力的作用。

　　呵護部位：大腦

　　受傷原因：熬夜時大腦的需氧量和耗氧量均會增加，加上熬夜時會不停的思考、而周遭的環(huán)境又大多空氣流通不暢，因此大腦感到加倍的疲勞。

　　解饞大補：雞蛋、燕麥

　　營養(yǎng)解析：大腦很挑剔，只喜歡既美味又有營養(yǎng)的食物，偏愛含有較多卵磷脂、谷氨酸的食品，比如雞蛋中的蛋黃就含有大量的卵磷脂，而燕麥則含有豐富的B族維生素，這些都有保護大腦細胞、幫助其迅速恢復活力的功效。

　　呵護部位：胸部

　　受傷原因：大多數(shù)人的坐姿并不正確，常常是一副含胸、弓腰、駝背的模樣，而熬夜會加重這種趨勢，使得胸部隨之下垂、塌陷。

　　解饞大補：木瓜、黑芝麻

　　營養(yǎng)解析：木瓜味酸、性溫，有平肝舒筋、和胃除濕的功效，能治筋骨酸軟、食欲不振，如配合補血養(yǎng)顏的美味共同食用便是豐胸上品；維生素E又名生育酚，在黑芝麻里含量較高，它能促進卵巢的健康發(fā)育、從而豐滿雙乳。

　　呵護部位：腹部

　　受傷原因：晚飯后不去睡覺而是繼續(xù)做事，結果半夜餓了就會補充一些夜宵，這樣下去勢必會令脂肪囤積在腹部，甚至形成“游泳圈”呢！

　　解饞大補：香菇、干紅葡萄酒

　　營養(yǎng)解析：香菇屬于菌類，能養(yǎng)心護腦，更具有明顯降低血清中的膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平的作用，經(jīng)常食用可以起到降脂減肥的功效；而干紅葡萄酒同樣能降低膽固醇、抑制血小板聚集，還能減輕消化器官的負荷！

　　呵護部位：腰部

　　受傷原因：熬夜的人第二天清晨總會感到腰酸背痛，這種情況的外因為腰椎、腰部肌肉勞累，內(nèi)因則為腎虛、氣血不調(diào)所致。

　　解饞大補：山藥、杜仲

　　營養(yǎng)解析：山藥味甘、性溫，能滋腎氣、補脾胃、養(yǎng)陰助濕；杜仲味甘微辛、性溫，能補肝腎、壯筋骨……因此進食山藥或杜仲所烹調(diào)的藥膳非常適合由于因熬夜所導致腰酸背痛、四肢乏力者的調(diào)養(yǎng)和保健。

　　呵護部位：腿部

　　受傷原因：夜貓子的腿部最常出現(xiàn)兩大狀況，一為腳踝、小腿腫脹，按下去就出現(xiàn)一個個小坑；一為大腿因為缺乏運動大多無力卻又顯得比較粗壯。

　　解饞大補：蘋果、冬瓜

　　營養(yǎng)解析：蘋果含鈣量豐富，不僅能幫助機體代謝體內(nèi)多余的鹽份，還可以消耗剩余的熱量，尤其有利于下半身的減肥；冬瓜利水、利尿，具有消腫祛濕的特殊能力，還能去除體內(nèi)多余的脂肪，從而起到健康減肥的效果。

　　呵護部位：肌肉

　　受傷原因：經(jīng)常熬夜、晝夜顛倒會令身體失去規(guī)律的有氧運動機會，肌肉因為狀態(tài)松懈，在不知不覺中逐步細軟、萎縮、消耗……

　　解饞大補：三文魚、酸奶

　　營養(yǎng)解析：美味的三文魚成分以蛋白質(zhì)、脂肪酸為主，它能幫助肌肉修復、阻止葡萄糖轉化為脂肪存儲；酸奶因含有雙歧桿菌，因此具有調(diào)節(jié)胃腸道正常菌群的能力，而且它具有合適的元素鈣，因而兼有強壯筋骨、收縮肌肉、降低脂肪的好處。

　　TIPS：“夜貓子”精心滋補小藥膳

　　美食名稱：桑葉豬肝

　　基本備料：桑葉20克、豬肝150克、白糖30克、姜3克

　　簡單做法：桑葉洗凈，豬肝洗凈切片，姜切片，其后均放入鍋內(nèi)，加水適量，大火燒開，改用文火煎熬15分鐘，停火、稍晾涼，過濾后加白糖拌勻即可食用。

　　養(yǎng)生功效：明目、養(yǎng)血、清熱、健腦