喝咖啡的好處
1.咖啡含有一定的營養(yǎng)成分??Х鹊臒焿A酸含有維他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游離脂肪酸、咖啡因、單寧酸等。
2.咖啡對皮膚有益處??Х瓤梢源龠M(jìn)代謝機(jī)能,活絡(luò)消化器官,對便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一種溫?zé)岑煼?,有減肥的作用。
咖啡對皮膚有益處
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,將使由酒精轉(zhuǎn)變而來的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出體外。
4.咖啡可以消除疲勞。要消除疲勞,必須補充營養(yǎng)、休息與睡眠、促進(jìn)代謝功能,而咖啡則具有這些功能。
5.一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石。對于含咖啡因的咖啡,能刺激膽囊收縮,并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇,最新美國哈佛大學(xué)研?咳嗽狽⑾鄭?刻旌攘降餃??Х鵲哪行裕?玫ń崾?幕?實陀?40%。
一日三杯咖啡可預(yù)防膽結(jié)石
6.常喝咖啡可防止放射線傷害。放射線傷害尤其是電器的輻射已成為目前較突出的一種污染。印度笆巴原子研究人員在老鼠實驗中得到這一結(jié)論,并表示可以應(yīng)用到人類。
7.咖啡的保健醫(yī)療功能??Х染哂锌寡趸白o(hù)心、強(qiáng)筋骨、利腰膝、開胃促食、消脂消積、利竅除濕、活血化淤、息風(fēng)止痙等作用。
8.咖啡對情緒的影響力。實驗表明,一般人一天吸收300毫克(約3杯煮泡咖啡)的咖啡因,對一個人的機(jī)警和情緒會帶來良好的影響。
咖啡因是咖啡中的一種較為柔和的興奮劑,它可以提高人體的靈敏度、注意力、加速人體的新陳代謝,改善人體的精神狀態(tài)和體能。通常一杯咖啡,含咖啡因60-65mg。但攝取過多的咖啡因,容易發(fā)生耳鳴心肌亢進(jìn)(心臟跳動迅速,脈搏次數(shù)增加)。及脈搏跳動不均,所以必須適量飲用咖啡。
喝咖啡的壞處
一、易引起骨質(zhì)疏松癥??Х纫蛞着c人的游離鈣結(jié)合,并經(jīng)尿。游離鈣的減少必然引起結(jié)合鈣的分解,從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。美國加利福尼亞大學(xué)的研究者對名~歲的老年婦女進(jìn)行了調(diào)查研究,結(jié)果發(fā)現(xiàn),長期每天飲杯以咖啡而不飲牛奶的老年婦女,不管年齡、肥胖程度如何,其髖骨、脊椎的骨密度都會降低,且降低的程度與習(xí)慣延續(xù)的時間長短和飲用量的多少有關(guān)。
易引起骨質(zhì)疏松癥
二、易引起糖尿病。芬蘭和美國的研究人員通過調(diào)查分析發(fā)現(xiàn),這兩個國家都是消費咖啡最多的國家,其結(jié)果是,這兩個國家中患糖尿病的人數(shù)也最多。其中,芬蘭人的咖啡消費量居世界之首,該國的糖尿病患者也是世界最多的。其他北歐國家的咖啡消費量也大,患糖尿病的人數(shù)也多。相反,日本人的咖啡消費量在世界是最少的,糖尿病患者也最少。研究者分析認(rèn)為,咖啡飲料中含有的咖啡因可以透過胰臟而沉淀到胎兒組織中,尤其是胎兒的、大腦,使出生后的嬰兒可能患糖尿病。
三、易患不孕癥。據(jù)美國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每天飲杯咖啡的婦女比不飲咖啡的婦女易患不孕癥。有關(guān)專家曾調(diào)查了有飲用咖啡習(xí)慣的名婦女,其中約有名婦女不易受孕。也有些生育專家認(rèn)為,這是小范圍的研究,不能最后證實咖啡對生育的特殊作用。但是,研究人員強(qiáng)調(diào)指出,如果不能從學(xué)說明不育癥的原因,則應(yīng)考慮不育癥與咖啡因有關(guān)。
四、增加心梗危險。美國波士頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的學(xué)家們通過對例在~歲首次患心肌梗塞的婦女和例從未患過心肌梗塞的婦女進(jìn)行了為期年的研究,結(jié)果明,每日飲杯或更多的咖啡,可使婦女患心肌梗塞的危險增加%,而且危險隨著飲咖啡的數(shù)量增加而增加。
五、孕婦飲咖啡對胎兒不利。早在年代初,美國食品與品管理局的考林博士即在實驗中發(fā)現(xiàn),每天給小白鼠飼喂相當(dāng)于飲~杯濃咖啡的量后,妊娠鼠就會生育出畸形的小鼠。為此,研究者以美國食品與品管理局的名義告誡孕婦:應(yīng)暫停飲用咖啡。
六、妊娠高血壓綜合征。妊娠高血壓綜合征是孕婦特有的一疾病,患者現(xiàn)為浮腫、高血壓和蛋白尿,如不及時防治,可危及母胎安全。據(jù)澳大利亞一項研究結(jié)果明,每日只飲幾杯咖啡就會升高血壓。為此,孕婦不宜飲用咖啡。
(實習(xí)編輯:王保衛(wèi))
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